红白萝卜丝煎蛋汤的做法 全民网红白萝卜丝煎蛋汤（适合月龄18+婴幼儿辅食） 红白萝卜丝煎蛋汤怎么做

“这个是汤也是菜，做法简单，超级好喝，汤有一种萝卜淡淡的清甜，荷包蛋的香，很营养健康的一道饭食，老少皆宜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红白萝卜丝煎蛋汤的做法步骤

• 1、准备食材，白萝卜，鸡蛋，小葱，枸杞。

• 2、锅中加适量的油。

• 3、磕入鸡蛋煎一下。

• 4、翻面，两面上色后关火。

• 5、鸡蛋不用煎到蛋黄熟透，一会还要煮。

• 6、白萝卜切丝。

• 7、放入锅中，用煎鸡蛋剩下的油煸炒变软。

• 8、放入煎蛋，倒100℃热开水。

• 9、放入枸杞，中小火煮15分钟。

• 10、最后放少许盐调味，撒香葱，关火。

• 11、简单，营养，很适合冬季食用，大人孩子都爱喝。

小窍门

1.白萝卜选用通体是白色的那种白萝卜。
2.水一定要加开水，汤才会发白。
3.大人喝可以加少许白胡椒粉调味。