家常炒白菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大白菜 ：300g
猪五花肉 ：150g
木耳 ：30g

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
淀粉 ：适量
料酒 ：适量
洋葱 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.五花肉切大片，洗净血水

2.加入生抽，料酒，淀粉抓匀

3.腌制二十分钟左右

4.白菜一颗

5.木耳泡发

6.白菜叶子洗干净

7.切成片备用

8.洋葱切丝

9.锅内加油，滑入肉片

10.小火慢慢炒至变色

11.加入洋葱

12.待洋葱变软

13.加入大白菜

14.加入老抽

15.加入木耳

16.等白菜变软后加入少许食盐，盖上锅盖，小煮一会儿

17.出锅喽~

烹饪技巧

尽量不要加水，这样味道才好哦