关于薄荷炒鸡杂的家常做法的餐饮精选

“我喜欢薄荷清凉芳香的味道，所以经常在制作菜肴时会放一些薄荷在荤菜里，既可以去除肉类的腥味，也可以增加菜肴的风味。薄荷是一种生命力极强的植物，给它一点养分一点水分它就能生长旺盛。所以四季如春的普洱最适宜它生长...

“云南这个地方盛产香草，薄荷，迷迭香，香茅草，罗勒叶等等，香滑的牛肉配上香香的薄荷叶，一道云南的特色菜可以上桌了。”食材明细主料牛肉（适量）薄荷（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）朝天椒（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）生粉（适量...

“为了拍出美美的照片，经常需要用薄荷叶来做点缀，于是小熊就种了薄荷，一种就种了好几盆，现在都在茁壮成长中，我们有时会用薄荷叶来泡水喝，清清凉凉的，感觉很好。下个月初就要立夏了，用薄荷来做一道菜，会不会感觉有清凉的味道呢...

“前段时间的了，在菜市看到薄荷，没忍住买了把。回来不知道炒什么，干脆炒甜豆吧，反正家里那段时间甜豆多。”食材明细主料甜豆（适量）辅料薄荷（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）薄荷炒甜...

食材明细主料鸡杂（一副）荷兰豆（适量）姜片（2片切丝）辅料盐（1勺）淀粉（1勺）油（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡杂炒荷兰豆的做法步骤1、鸡杂切两片姜丝，用淀粉酱油抓匀2、荷兰豆掰好，洗干净3、锅中放适量的油，把鸡杂放...

“春季的薄荷枝最嫩，味最浓，正是好时候。”食材明细主料薄荷（二两）鸡蛋（二个）调料盐（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒薄荷的做法步骤1、刚出嫩芽的薄荷。2、很新鲜。3、摘了二两，两人份的早点。4、全部洗净。5、...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料荷叶（适量）薄荷（适量）枸杞子（适量）配料盐（适量）生抽（适量）糖（一小勺）料酒（适量）姜片（适量）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荷香薄荷蒸鸡的做法步骤1、薄荷2块钱，里面有红骨和白骨的，听说红骨的偏补白骨的祛风...

食材明细主料绿头鸭（一只）辅料植物油（一大勺）生姜片（数片）鲜薄荷（30克）湖南椒（2个）朝天椒（2个）大蒜（三片）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）客家薄荷鸭的做法步骤1、生鸭洗净，锅烧一大勺油放鸭油煎。两面金黄出锅。2、生姜几片...

食材明细主料田螺（适量）薄荷（适量）辅料青椒（适量）葱（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）姜（适量）蒜（适量）红椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）薄荷炒田螺的做法步骤1、田螺洗干净放锅里焯水。2、焯完水用清水冲一下。3、去...

“今年开始午餐我不是太常去饭堂吃，之前在街上吃得比较多，最近又开始自己煮了，因为住得更加近了，更加方便。前几天中午，本来只是想煮点拌面的，准备开始的时候对面的奶奶给我摘了一些薄荷，她摘的时候顺便给我摘的，我就干脆切点...

食材明细主料薄荷（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）玉米油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）薄荷炒鸡蛋的做法步骤1、取薄荷叶。2、洗净切好，放入鸡蛋液里面，放盐拌匀。3、锅内放油烧热。4、倒入鸡蛋。5、翻炒一会，炒熟、炒出...

食材明细主料鸡腿肉（400g）辅料荷叶（一张）白糖（五克）蒜（四瓣）老抽（十克）生抽（五克）盐（适量）姜（四片）麻辣鲜调料（五克）白胡椒粉（五克）花椒（二十粒）八角（一个）大葱（一颗）辣椒粉（三克）色拉油（十克）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常荷叶鸡的做法步骤...

食材明细主料薄荷（1把）鸡蛋（2个）食盐（小许）花生油（半汤匙）辅料蒜泥（适量（可有可无））咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）薄荷煎蛋的做法步骤1、自己种的薄荷。2、掐嫩尖一把。3、洗净。4、稍微切碎。5、加食盐。6、洗两个鸡蛋。7、...

“2015年春天种下的一株薄荷长势劲头十足，一拨又一拨的长出新芽，经常修剪显得更加翠绿鲜嫩，有时将剪下的薄荷临时插在花瓶里当小盆栽，还是没法消耗它，最近下了几场雨，这薄荷更是肆无忌惮地长出许多新枝条，将本来就不宽裕的空...

“薄荷可以治疗感冒，能消除呼吸道中的炎症，解热降温，健胃消食。配上营养的鸡蛋，很美味，几分钟上桌，不用慢炖也很鲜美哦。”食材明细主料薄荷（适量）鸡蛋（1个）辅料油（少许）盐（少许）蒜头（2粒）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）薄荷鸡蛋汤...

“薄荷又称鱼香草，为唇形科多年生草本植物，薄荷叶具有医用与食用双重功能。中医认为薄荷：“性凉味辛，有宣散风热、淸头目、透疹之功“，阳台上种了几株，薄荷生命力极强，长势良好，绿绿的叶子，闻之可提神醒脑，平时多以薄荷泡茶喝，也...

食材明细主料鸡蛋（4个）香菇（4朵）辅料袖珍菇（适量）金针菇（适量）火腿（适量）葱（适量）配料蚝油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒杂菇的做法步骤1、香菇洗净切片，袖珍菇洗净撕开，金针菇撕开洗净并...

食材明细主料薄荷（少许）鸡蛋（3个）辅料食用油（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）薄荷鸡蛋的做法步骤1、薄荷叶少许！鸡蛋三个2、鸡蛋打入容器中！加入些许盐！薄荷碎加入鸡蛋中搅匀！3、油锅烧热倒入蛋液！等蛋液凝固后翻面...

食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料荷叶（适量）干薄荷（适量）枸杞（适量）葱（适量）淀粉（适量）姜片（适量）配料蚝油（适量）料酒（适量）白胡椒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）滑蒸荷叶薄荷鸡的做法步骤1、鸡腿肉。2、干薄...

食材明细主料荷兰豆（适量）鸡杂（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）配料鸡精（适量）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆炒鸡杂的做法步骤1、鸡杂洗净沥干水份切成花状，用少许料酒、盐、调味料腌制一下，荷兰豆去二头的梗洗净，...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：5个辅料薄荷：适量鸡精：一勺盐：一勺油：适量十三香：适量具体步骤1.新鲜薄荷清洗干净，2.薄荷切碎，自己喜欢的程度，3.薄荷碎碗里，打入鸡蛋，放入鸡鸡，盐，十三...

食材明细主料牛肉（200克）薄荷（100克）辅料干辣椒（适量）花椒粉（适量）蒜（适量）姜（适量）配料油（适量）水淀粉（适量）味精（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）薄荷炒牛肉的做法步骤1、准备材料：牛肉200克，薄荷100克。2、配料：干...

“今天在宿舍里自己煮饭，去市场买的鸡杂，回来自己整理，过程好辛苦呀。。。不过菜炒好后，把隔壁宿舍的同学都吸引过来了，心里那个美呀！”食材明细主料鸡杂（两个）荷兰豆（半斤）木耳（2--3朵）辅料姜（两片）蒜（两瓣）花生油（适量）配料盐（适量）淀粉...

“好喜欢薄荷啊，炒肉也超级好吃，别具一格的味道！”食材明细主料肉末（适量）辅料薄荷（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（少许）香草（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）薄荷炒肉末的做法步骤1、剁好肉末。2、薄荷去掉老梗洗...

食材明细主料土鸡蛋（三个）薄荷（适量）辅料胡椒粉（少许）面粉（少许）调料油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）薄荷鸡蛋饼的做法步骤1、准备:薄荷，土鸡蛋。2、薄荷洗干净沥水。3、切碎，放入碗中，加入土鸡蛋，面粉，胡椒粉，盐。4...