薄荷鸡蛋炒面的做法 薄荷鸡蛋炒面怎么做

“今年开始午餐我不是太常去饭堂吃，之前在街上吃得比较多，最近又开始自己煮了，因为住得更加近了，更加方便。
前几天中午，本来只是想煮点拌面的，准备开始的时候对面的奶奶给我摘了一些薄荷，她摘的时候顺便给我摘的，我就干脆切点薄荷炒面了。老奶奶也真有意思，薄荷她种楼顶的，我时不时会去摘点，那么近，我要的时候自己摘就可以了，还帮我摘好😊”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

薄荷鸡蛋炒面的做法步骤

• 1、烧水下面条。

• 2、煮软的面条夹起来芳冷水里。

• 3、薄荷洗干净切碎。

• 4、开始炒之前把面条里的水篦出去留下面条。

• 5、热锅下油，打入鸡蛋炒散。

• 6、鸡蛋基本差不多凝固时倒入面条。

• 7、加入盐生抽老抽蚝油适量翻炒均匀。

• 8、出锅前放入薄荷。

• 9、炒匀即可。

• 10、好喜欢的薄荷香！