关于香辣鸭肝的做法的餐饮精选

“冬天时补充营养的好季节，冬天人体不易出汗，补充的营养大部分被人体吸收，尤其是女性朋友都是手脚冰冷。在这个时候多吃一些补血补气的，有益身体。以前我特别怕冷，后来对食物的“基本”了解一些。到冬天都多食用，现在好多了...

食材明细主料猪肝（150g）辅料大葱（少量）辣椒（一个）米酒（50毫升）调料油（适量）盐（少量）酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香辣炒猪肝的做法步骤1、配料切好。2、猪肝切薄片清洗三次。3、热油。4、下猪肝爆炒。5、放...

食材明细主料面条（适量）猪肝（适量）辅料麻辣汤（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣猪肝面的做法步骤1、麻辣汤2、炒好的猪肝，3、面条，4、锅里放清水烧开，下入面条，5、放点盐煮熟，6、锅里倒进麻辣汤，7、放进煮好的面条，8、撒...

食材明细主料鸭子（半只）调料葱（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）辣椒面（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）酱油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香辣鸭的做法步骤1、鸭子切块，放冷水，加入姜和料酒，大火煮开五分钟...

食材明细主料大米（115克）香芹（适量）熟鸭肝（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香芹鸭肝大米粥的做法步骤1、食材：大米（已淘洗）。2、熟鸭肝。3、香芹（已摘去叶子清洗切碎）。4、将熟鸭肝放在案板上切开，待用...

食材明细主料鸭血（360克）辅料郫县豆瓣酱（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣鸭血的做法步骤1、食材：鸭血、郫县豆瓣酱、蒜（已拍碎）。2、将鸭血拆开包装放在案板上切开。3、将切好的鸭血下入清水...

“一直喜欢吃绝味、周黑鸭等等的鸭脖鸭爪，之前曝光绝味细菌超标，再也不敢买，前阵子想吃了，又不敢买，托饭堂阿姨买来了冰冻鸭脖，咱自己煮吧，自己煮的吃得放心，味道绝对不比买的差，还少了一股防腐剂的味道。而且自己做的绝对省钱...

“鸭翅富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等矿物质和b族维生素，有滋补养胃，补肾、消水肿、止咳化痰、美容养颜的作用。因含有烟酸和维生素e，有预防脚气病、延缓衰老、保护心脏的作用。鸭翅性凉，味甘，有清热凉血之功效，适用于阴虚...

“鸭肉性凉，营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。鸭肉是一种美味佳肴，用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘美...

食材明细主料鸭爪（10个）鸭肝（一盒）千张（2张）辅料盐（4小勺）鸡精（2小勺）老抽（2大勺）白糖（1.5大勺）山胡椒油（3滴）香叶（若干）八角（5个）草果（2个）丁香（2个）桂皮（一小段）干辣椒（一把（依个人口味））生姜（一块）中辣（口味）氽（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）山胡椒香卤鸭肝...

“鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素，是补血食品中最常用的食物，因其丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。鸡肝的吃法很多，但我尤爱烤着吃，方法很简单，味道超级赞。”食材明细主...

食材明细主料鸡肝（适量）辅料八角（适量）桅子（适量）山楂（适量）陈皮（适量）香叶（适量）桂皮（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）姜片（适量）冰糖（适量）调料青椒（适量）红椒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）中辣（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香...

“春季是补肝的好季节，三块钱的鸭肝就能拌这么一大盘子，好吃有营养的美味！”食材明细主料五香鸭肝（4个）葱丝（适量）青椒（适量）辅料香油（适量）白醋（1勺）油辣子（1勺）生抽（1勺）小米辣（1勺）绵白糖（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香拌鸭...

食材明细主料‘鸭腿（3只）辅料豆瓣酱（一茶匙）料酒（三茶匙）小米辣（六个）大蒜（六瓣）葱（六根）姜（适量）八角（两个）花椒（适量）老抽（一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）中辣（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣鸭煲的做法步骤1、准备食材2、鸭腿切块，冷水下锅...

“夏天最喜欢吃凉拌菜素菜可以有，荤菜也不能少，猪肝补铁补血凉拌一下美极了”食材明细主料猪肝（500g）辅料生姜（10g）干辣椒（5个）花椒（1匙）八角（2个）香叶（5片）茴香（1匙）香葱（5颗）冰糖（10g）老抽（30g）生抽（10g）料酒（50g）盐（10g）桂皮（2g）辅料2香菜（2g）葱丝（2...

食材明细主料鸭胗（700g）辅料泡野山椒（8个）小米椒（6个）青辣椒（2个）剁辣椒（适量）豆瓣酱（适量）生姜（1块）大蒜（半颗）生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）醋（1勺）蚝油（1勺）白酒（1勺）芹菜（1颗）盐（适量）玉米油（适量）原味（口味）未知（难度）香辣鸭胗的做法步骤1、鸭胗切花刀备...

“想吃猪肝了，随便煮”食材明细主料猪肝（适量）辅料盐（1匙）鸡精（1匙）糖（1匙）胡椒粉（1匙）八角粉（1匙）香油（2匙）蒜蓉（适量）干辣椒（适量）小葱花（适量）料酒（适量）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）香辣猪肝的做法步骤1、猪肝放冷水浸泡去血水和醒...

“因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，所以鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。”食材明细主料鸭肝（500克）辅料料酒（15克）葱（3段）姜（3片）香叶（2片）八角（2个）桂皮（1小块）小茴香（2克）草果（1个）生抽（2汤匙）...

“猪肝对小朋友来说好像都是不怎么喜欢。但是对于爷爷奶奶和父母来说。绝对是最好的下酒菜。无论煲粥还是卤。还是打汤。他们都是赞不绝口。说猪肝怎么做我都是喜欢吃的。团圆饭怎么能少了长辈们的最爱呢。”食材明细...

“烤鸭吃完，来一个香辣鸭架，一点也不浪费，还很好吃哦。”食材明细主料鸭架（一整个）辅料干辣椒（5个）白芝麻（适量）洋葱（半个）调料花生油（两勺）盐（适量）香叶（两片）花椒（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣鸭架的做法步骤1、鸭架切块...

食材明细主料鸭子（半只）辅料盐（适量）糖（适量）黄酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）花椒粒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣鸭块的做法步骤1、鸭子洗净沥干水分。2、调料备好。3、锅烧...

“够味够辣，百吃不厌”食材明细主料鸭脚（600G）生抽（60G）蚝油（60G）醋（40G）辅料辣椒（适量）蒜米（适量）姜（适量）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣鸭脚的做法步骤1、鸭脚买回来弄干净，用清水侵泡半小时2、辣椒蒜米姜切碎3、鸭脚和调配...

“卤的鸡肝，少爷不说喜欢，做成香辣味的，就一扫而光。”食材明细主料卤鸡肝（几个）辅料食用油（小许）牛油火锅底料（10g）青线椒（小许）红线椒（适量）调料生抽（3g）葱（小许）干辣椒（小许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣鸡肝的做法步骤1、卤...

“鸭舌的营养价值1、鸭舌是凉性的，多吃不会上火。鸭舌中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。2、蛋白质约为16％~25％，比畜肉含量高得多，鸭舌中的脂肪适中，约为7.5％比猪肉低，脂肪酸...

“新春盛宴，怎能少了卤味凉菜，今儿就分享一道简单又好吃卤味凉菜~香辣卤猪肝；全家人都爱吃猪肝，就连我家小伙子也爱吃，卤好鸭翅后，随便把一块猪肝也一起卤了，真的是又香又入味，非常好吃呢~~~”食材明细主料猪肝（250克）辅料老卤（...