关于姜葱辣汁煎鱼的餐饮精选

食材明细主料海鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜头（适量）芫茜（适量）配料辣椒酱调汁（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）姜葱辣汁煎鱼的做法步骤1、鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，...

鱼肉是一种很美味的食材，并且也不需要多么复杂的做法，就可以制作出非常美味的佳肴来的，并且鱼肉它有着非常丰富的营养成分，那么，煎鱼要大火煎还是小火煎?鱼汤为什么要放姜葱?一、煎鱼要大火煎还是小火煎在制作鱼汤之前的话...

食材明细主料五花肉（300g）面粉（400g）鸡蛋（2个）辅料小葱（40g）生姜（一块）盐（20g）生抽（50ml）老抽（10ml）黑芝麻（一汤匙）黑胡椒（5g）麻油（5ml）花椒油（5ml）料酒（15ml）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱姜肉馅生煎包的做法步骤1、两三个小时发酵好的面...

“上一个菜是章鱼，今天再来个小墨鱼，如果凑巧的话明天再来个鱿鱼。哈哈，把它们三兄弟轮番上来，让大家看看。嘿嘿，闲话少说，上菜。”食材明细主料小墨鱼（一斤）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通...

食材明细主料马鲛（适量）洋葱（适量）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）鱼露（适量）胡椒粉（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜葱煎焗马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼用少许盐、十三香腌制备用。2、煎之前用厨房纸吸干水...

“这种鱼第一次见，也是第一次买，这种鱼肉多骨少。我们从小吃的最多的就是红烧鱼，但是为了小孩，又不能做成辣的，选择放🍅，颜色又好看，味道也不错，不能吃辣的人都可以吃。”食材明细主料鱼（适量）辅料香菜（1把）葱（2根）番茄（1个）调料醋（适...

食材明细主料鱼中段（适量）姜汁（适量）辅料精盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）食用油（适量）香葱（适量）味精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜汁鱼的做法步骤1、鱼中段冼净。2、切大块。3、用2匙姜汁，一匙生抽和老抽，一小匙精盐。4、...

食材明细主料基围虾（500g）辅料柠檬（适量）调料盐（适量）玉米油（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）葱姜柠檬汁基围虾的做法步骤1、食材，鲜活基围虾一斤冲洗干净。2、锅中烧水，放入葱姜，煮出葱姜味。3、放入基围虾，...

“简单粗暴的焖鱼方式，对大多数种鱼都适用，材料简便，味道鲜美。”食材明细主料鱼（一条）辅料葱（1根）姜（适量）酱油（适量）油（适量）鸡粉（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜葱焖鱼的做法步骤1、鱼洗净装盘备用。2、姜葱切丝...

食材明细主料罗飞鱼（1条）辅料姜（2块）葱（2颗）香菜（3颗）调料黄豆酱（2匙）盐（2匙）蚝油（2匙）淀粉（1匙）花生油（4匙）鱼香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）葱姜罗飞鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净改花刀。2、准备切好好姜，葱，香菜和小米辣！3、用黄豆酱，姜...

“前两天到江边，人家给了几条鱼，说是清蒸比较好，但是当天回来太晚了再说也吃不了那么多，就用盐腌了放冰箱，后来煎了，想着煎好拿出去晒晒再冻冰箱里，以后什么时候吃都可以。但是其中一条没有剁大块，是整条的，估计很难晒干，而且我...

食材明细主料粉（适量）辅料姜丝（适量）葱（适量）酱油（适量）鸡精（适量）陈醋（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱姜汁拌粉的做法步骤1、姜和葱切好备用。2、买来的粉。3、锅里下油，小火，下葱和姜翻炒至香。4、加入适量酱油，陈醋，鸡精...

“粤菜其中一个特点是“鲜”，由于广东地处珠三角，水产资源丰富，叫做鱼米之乡。因此粤菜很多菜色都是以鱼入菜，特别是在广东佛山顺德一带，做鱼类菜肴更加是出神入化！此个煎焗三文鱼头，是用了传统顺德煎焗大鱼头的做法，用三文鱼...

“这只是半片鱼头，这个鱼头确实有点大，直径约30cm，最长的点接近36cm。一般家里用的锅具直径多数都是26cm，我用的这口锅直径是32cm。总算是把鱼头炖熟了。这是一条海鱼的鱼头，叫不上名字，但是鲜味十足，肉质细嫩，有点像螃蟹肉。...

“生活是永远离不开做饭吃饭滴~~~~~~(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料目鱼仔（1盆）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱姜目鱼仔的做法步骤1、食材：目鱼仔（已洗净）。2、...

食材明细主料鱿鱼（两条）辅料大葱（适量）生姜（适量）辣椒（适量）大料（适量）酱油（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱姜鱿鱼的做法步骤1、做这道菜的材料。2、鱿鱼去内脏、表皮洗净，在表面剞花刀。3、切好的鱿鱼放到开水...

食材明细主料白鲳鱼（适量）辅料姜丝（适量）香葱（适量）配料生抽（适量）酒（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱白鲳鱼的做法步骤1、将买回来的白鲳鱼清洗干净，去头和内脏，然后用姜汁，酒腌制片刻。2、将腌好的白鲳鱼放入不粘锅用...

食材明细主料红衫鱼（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜头（适量）花生油（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）海鲜酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜葱煎海鱼的做法步骤1、海鱼清理好后吸干水份，加入适量的盐、糖、鸡粉腌上15分钟，...

食材明细主料去骨猪排（4盎司）辅料菜籽油（2茶匙）鸡汤（1杯）梨（适量）姜（适量）葱（6颗）淀粉（2茶匙）水（2茶匙）配料盐（适量）胡椒调味（适量）苹果醋（3汤匙）糖（2汤匙）干白葡萄酒（2/3杯）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）姜梨汁煎猪排的做法步骤1、用盐和胡...

食材明细主料鲳鱼（一条约450克）辅料姜（少许）葱（少许）调料油（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜葱蒸鲳鱼的做法步骤1、海水养的鲳鱼，处理好，划花刀。2、长盘摆上姜片，或葱白段都行，主要是把鱼放在盘中让鱼受热均匀...

食材明细主料小河虾（400g）辅料葱（适量）柠檬（适量）姜（适量）调料食盐（适量）镇江香醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）葱姜柠檬汁小河虾的做法步骤1、食材，鲜活小河虾。2、起锅放水下入葱姜，柠檬片煮出香味。3、放入小河虾。4、...

““葱姜马哈鱼头”用的是咸大马哈鱼的鱼头蒸制而成。“大马哈鱼”是黑龙江的特产，它们出生在江河淡水中，却在太平洋的海水中长大。它们在海里生活几年之后，到每年八九月间，成群结队地从外海游向近海，进入江河，涉途几千里，溯...

“在超市看到处理好的切蟹，新鲜、肉质饱满，才12元一盒，买回家两盒，一盒冷冻，一盒做个麻辣葱姜蟹，做法简单，味道超赞，好吃停不下来~~”食材明细主料切蟹（一盒）辅料淀粉（少量）葱（适量）姜（适量）调料料酒（少量）海鲜酱油（适量）白糖（少量）火锅底料...

食材明细主料花甲（半斤）辅料姜（适量）葱（适量）小辣椒（适量）蒜头（适量）调料沙茶酱（适量）酱油（适量）微辣（口味）氽（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱姜酱汁花甲的做法步骤1、花甲洗净待用。2、辅料切好待用。3、潮汕沙茶酱。4、锅里水煮开后放花甲...

“蛏子炒过很多次，但都没拍下来，今天有时间就拍下来了，味道很不错。我们一家三口直接拿手吃的，根本就没拿筷子，有点微辣，女儿照样吃，还说好吃，我不怕辣。这盘海鲜不到3分钟就一抢而空了。花甲也是这样炒的，就是盐量要控制。”...