香甜芒果酥派怎么做好吃又简单
芒果酥派是一道美味可口而又精致漂亮的甜点。这道甜点甜而不腻，口感顺滑，品尝在嘴里犹如进入仙境，外观上比较漂亮，在家制作这道甜点也会非常方便，爱美又想减肥的女孩子不妨在家尝试自己做做这道小甜点。在享受美味的同时还能感受制作乐趣。
主料
芒果 ：1个低粉 ：100
鸡蛋 ：1个
辅料
牛奶 ：20白糖 ：10
黄油 ：40
具体步骤
1.准备食材：芒果，黄油，鸡蛋，低粉，白糖。
2.黄油切碎后，软化。
3.白糖倒入低粉中混合均匀。
4.低粉里倒入黄油。
5.搓成颗粒状。
6.倒入牛奶，用切拌的方式拌匀。
7.面团揉至面团后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时。
8.芒果取出果肉切块。
9.这是正好能做两个芒果派的量，所以一分为二。
10.一块面团擀成面皮。
11.把派皮均匀的铺在派盘上，派皮会轻轻的下落，然后用手按压派盘四周，至均匀的铺满派盘，然后用擀面杖擀去多余的派皮。
12.用小叉子均匀的插透派皮，以防烘烤的时候鼓起派底。
13.铺上一层芒果肉。
14.剩余的派皮，在重新擀皮，切成条状。
15.用织网的方式，编织派皮。
16.编织的派皮。
17.用刮刀轻轻的刮起派皮，覆盖在派盘上，在切去多余的派皮。
18.鸡蛋打散后加入适量的清水打匀，在派皮上轻轻的刷一层即可。
19.入烤箱中层，上下火，175度，20分钟即可。
20.芒果酥派出炉，平托派底取出酥派即可食用。
21.好香呀！
这是两个12寸的派盘量，派皮和芒果都一分为二。鸡蛋里加一点清水，烤出来的派皮颜色会略浅，不会厚重。面粉里吸水量不同，所以牛奶分成两次或者三次倒入，面团软硬适中即可。
