双色凤梨夹心甜甜圈的做法 双色凤梨夹心甜甜圈怎么做

“自从有了这款甜甜模具，我家两个孩子就总让我给她们做甜甜圈吃，今天给她们做了一款夹心的甜甜圈，是在中间夹了凤梨馅，味道做出来很不错，酸酸甜甜的，孩子们很喜欢。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

双色凤梨夹心甜甜圈的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、将鸡蛋，玉米油，细砂糖倒入一个盆中。

• 3、用手动打蛋器搅拌均匀。

• 4、筛入低筋面粉，奶粉和泡打粉的混合粉类。

• 5、用打蛋器搅拌均匀，用“Z”字形搅拌方法。

• 6、将搅拌好的蛋糕糊平均分成两份，一份加入红曲粉。

• 7、然后用硅胶刀搅拌均匀。

• 8、将两个颜色的蛋糕液装入两个裱花袋中。

• 9、同时拿起两个颜色的蛋糕液，同时在模具中挤入一半蛋糕液。

• 10、然后挤入凤梨馅。

• 11、注意凤梨馅尽量挤在中间的位置。

• 12、然后再挤入剩下的蛋糕液，将凤梨馅盖住。

• 13、这个量正好可以做12个甜甜圈。

• 14、将模具放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为165度，时间为20分钟。

• 15、烘烤结束后取出模具。

• 16、成品图。

• 17、展示图

• 18、展示图。

• 19、展示图。

小窍门

1.筛入面粉搅拌时不要转圈搅拌，为了避免起筋，可以使用“Z”字型方法搅拌。
2.挤蛋糕液时两手同时拿着两个颜色的蛋糕液的裱花袋，一起挤入模具中。
3.凤梨馅也可以换成其它果酱。