葱姜鱿鱼的做法 葱姜鱿鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

葱姜鱿鱼的做法步骤

• 1、做这道菜的材料。

• 2、鱿鱼去内脏、表皮洗净，在表面剞花刀。

• 3、切好的鱿鱼放到开水中焯烫一下。

• 4、把葱、姜、辣椒切丝备用。

• 5、锅中放入适量的油加热，放入大料炒香。

• 6、放入姜丝炒香。

• 7、放入葱丝炒至炒香。

• 8、放入辣椒炒是断生。

• 9、加入适量的酱油烧开。

• 10、倒入焯烫好的鱿鱼翻炒一会儿。

• 11、加入适量精盐翻炒均匀即可。

• 12、、炒好的葱姜鱿鱼。