茶熏鸡翅的做法 茶熏鸡翅怎么做
“熏是将卤熟(或酱、或烧、或炸)的原料用烟薰制的一种烹调方法，用茶香熏出的菜式，色泽诱人，而且味道也非常的特别，鸡翅肉质鲜嫩，怎么烹制都非常的美味，分享一道带有茶香熏味儿的鸡翅、皮Q软嫩，闻闻都要流口水的，超级的好吃。...
茶熏鸭脯的做法 茶熏鸭脯怎么做
“带孩子去厨房，嚼一口茶香鸭，不仅享有“京师美馔，莫妙于鸭”的美誉，也有“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津”的食疗功效，尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质，对于...
好吃的茶熏鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这几天天气挺燥热的，我家小孩老不愿意吃饭，总想去肯德基，我觉得外面的东西不卫生，就想亲自给他做，可是没想到他不爱吃，说是有鸡的腥味，于是我想办法，最终选择...
茶籽油煎鸡翅的做法 茶籽油煎鸡翅怎么做
食材明细主料鸡翅（十个）辅料洋葱（适量）姜（适量）调料茶籽油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）辣椒粉（适量）五香粉（适量）芝麻（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茶籽油煎鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净控水。2、背部划刀放入姜...
茶香烟熏鸡的做法 茶香烟熏鸡怎么做
“主料：仔公鸡半只、茉莉花茶叶20克调料：梅酒、盐、酱油、、花椒30克、糖、香葱、姜、香油烟熏料：大米、红糖、茶叶做法：１、将花椒与盐一起下砂锅，炒到盐色发黄，用擀面杖碾碎2、葱剁成细末和花椒、盐一起拌匀，即成葱椒盐3、鸡...
沙茶酱焖鸡翅的做法 别样风味吃鸡翅——沙茶酱焖鸡翅 沙茶酱焖鸡翅怎么做
“沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。一般是先将虾米、洋葱进行油炸，花生仁进行焙炒，然后再与蒜肉、白糖、锦豉、酱油、沙姜粉，生油和少量防腐粉等，经煮后，再磨细而得成品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、...
茶叶鸡翅的做法 茶叶鸡翅怎么做
食材明细主料鸡翅中（500克）辅料葱（少许）花椒粒（少许）白糖（1勺）料酒（2勺）盐（少许）茶叶（1勺）姜（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茶叶鸡翅的做法步骤1、鸡翅中洗好，放入所有的料腌好备用2、干锅放入鸡翅煸，勤翻着3、等两面都着色后...
茶香熏鸡的做法 茶香熏鸡怎么做
“自己做过3次，但最近一次吃的是熏鸭，圣诞节在朋友家吃朋友做的。茶香味浓，又伴有其他微微香料的味道。想来这一道看似高端、实际操作简单的菜肴，也不失为宴客佳品啊。”食材明细主料鸡（1只（1000克左右））辅料茶叶（150克）生米（130...
茶香鸡翅的做法 茶香鸡翅怎么做
“喜欢茶香鸡的独特味儿，做茶香鸡翅就更加方便了，茶叶采用了杭州的名茶西湖龙井，当然你可以用其它茶叶替代，那淳淳的茶香味和鸡翅的完美结合。”食材明细主料鸡翅中（适量）茶叶（适量）辅料生姜（适量）花椒（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适...
熏鸡的做法 熏鸡怎么做
食材明细主料鸡（1只）辅料葱（1颗）姜（1块）调料油（适量）盐（适量）辣椒（5-6个）香叶（2块）桂皮（1块）小茴香（适量）酱油（适量）冰糖（适量）白糖（（熏鸡用）适量）茶叶（（熏鸡用）适量）咸香（口味）熏（工艺）数小时（耗时）普通（难度）熏鸡的做法步骤1、鸡洗净，开水焯一下。2、锅中放...
茶熏鲈鱼的做法 茶熏鲈鱼怎么做
“这道菜的方法是以“熏”的技法操作。熏得技法是把已经处理熟的主料，用烟加以熏制的一种烹调技法。这道菜属于一道创新陕菜，它源自于陕菜中的香薰鱼。”食材明细主料鲈鱼（一条）盐（适量）胡椒粉（适量）豆腐乳（适量）蚝油（适量）料酒（适...
沙茶烤鸡中翅的做法 沙茶烤鸡中翅怎么做
“潮汕沙茶酱烤鸡中翅，是我们家人的最爱。好香。不管烤多少，从来不剩下。哈哈。”食材明细主料鸡中翅（适量）辅料沙茶酱（适量）沙茶佐料（适量）生抽（适量）生粉（适量）酱香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）沙茶烤鸡中翅的做法步骤1、鸡中...
熏翅根的做法 熏翅根怎么做
“第一次做熏菜，味道不错，但做完之后那个锅盖真是难刷啊！作为老公生日的一道菜，因为之前没提过也没做过，所以也算是给老公的一个惊喜吧！他一边吃一边问我怎么做的？我说牺牲了咱家厨房的一把筷子，成就了这道熏翅根，呵呵！”食材明...
香辣熏鹅翅的做法 超级下饭下酒菜【香辣熏鹅翅】 香辣熏鹅翅怎么做
“想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：_show/id_XMTQ5Nzg4MzE3Mg==”食材明细主料熏鹅翅（1只）辅料蒜蓉（适量）大蒜苗（适量）二锅头酒（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣熏鹅翅的做法步骤1、熏鹅翅1个，将...
龙井茶香熏翅的做法 【浙菜】创新杭帮菜·龙井茶香熏翅 龙井茶香熏翅怎么做
“杭州人爱品茶，茶叶入菜也是信手拈来。杭州餐饮名店“外婆家”有一道名菜——龙井茶香鸡，鲜嫩的鸡肉夹带着浓郁的茶香。其实，这样的美味咱们在自家的小厨房里一样能做，只需因地制宜，做一些小改动，就可以制作出味道丝毫不逊...
茶熏鸡腿 入秋之后的第一次尝试——私房茶熏鸡腿
“话说茶熏鸡，这个是我一年前就想做的。但是，一直在看资料的时候，都说，这个做一次会很多油烟。而且，我当时还搞不懂是要生熏，还是先蒸熟再熏。最近看到一个关于做这个茶熏鸡的方法，又再次让我蠢蠢欲动，不能再等了，不能再犹豫了...
茶香烟熏鸡的做法 【苏菜】茶香烟熏鸡 茶香烟熏鸡怎么做
食材明细主料仔公鸡（半只）辅料龙井茶叶（20克）配料梅酒（适量）盐（适量）姜（适量）香葱（适量）花椒（30克）糖（适量）酱油（适量）香油（适量）茶叶（适量）红糖（适量）大米（适量）调料包（适量）其他（口味）熏（工艺）数小时（耗时）普通（难度）茶香烟熏鸡的做法步骤1、原料：仔公鸡...
烟熏鸡翅的做法 烟熏鸡翅怎么做
食材明细主料鸡翅（10只）辅料红糖（1饭勺）配料水（适量）料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）葱段（适量）姜片（适量）桂皮（适量）香叶（适量）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）烟熏鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗干净，清水浸泡30分钟，去掉血水。2、锅内加...
美味的茶熏鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟鸡翅作为一道营养与美味俱佳是食材，体质以来都深受人们的喜爱，而且鸡翅的制作方法也是多种多样。今天小编要给大家介绍的就是这道特别的茶熏鸡翅。清新...
美美厨房-茶熏鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料老抽：1小勺（生抽也可以）盐：1小勺（口味清单可以放黑胡椒粉：1小勺（白胡椒粉也可以）以上材料搅拌好腌制：15-20分钟。茶熏的料：茶叶：50g糖：50g大米：50g辅料具体步骤1....
米熏鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料全翅：4个辅料小葱：3根生姜：5片料酒，盐，：适量八角：2瓣大米，红糖：适量具体步骤1.1.鸡翅洗净，放入葱，姜，八角，加入适量盐，料酒。盖上保鲜膜放入冰箱腌制一夜。2.把...
茶熏鸡的做法 茶熏鸡怎么做
“茶熏鸡，口感入味、味道香浓，做的过程并没有全程开火，锅的保温、受热均匀等特性被很好的利用上了.....煮鸡时，中途每煮10分钟左右就关一次火，开一下盖，鸡肉经一冷一热会特好吃的”食材明细主料鸡（1只）辅料姜片（适量）丁香（适量）草...
清香茶熏鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟茶熏鸡翅是一道以鸡翅为主要原材料的蒸制而成的家常美食。制作过程简单易上手，具有口感酥脆鲜美的特点。利用鸡皮本身的油汁姜鸡肉的美味锁住，加上茶叶...
香柚胡椒烟熏鸡翅的做法 一厨作珐琅铸铁锅之简单美味的香柚胡椒烟熏鸡翅 香柚胡椒烟熏鸡翅怎么做
“大家一定听过镰仓的牛肉炒粉，也一定了解东京的天妇罗，可是未必知晓日本九州的另外一种美食名宿“香柚胡椒”酱料，微咸微辣、散发迷人的柚子果香与辛香，上好的酱料搭配各种食材，吃起来毫无油腻之感，就好像分布在日本的那些...
熏翅尖的做法 熏翅尖怎么做
“三十年前爸爸做的烧鸡的那种焦香味道，让我和弟弟记忆犹新，也勾起了我熏鸡翅尖给儿子吃的兴趣！闲话少叙，上图！”食材明细主料干豆腐（500g）翅尖（1000g）辅料香草（1g）花椒（10g）百里香（2g）八角（5g）铁观音（100g）香叶（2g）红烧酱油（10g）干辣椒（2个）白...