准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟这几天天气挺燥热的,我家小孩老不愿意吃饭,总想去肯德基,我觉得外面的东西不卫生 ,就想亲自给他做,可是没想到他不爱吃,说是有鸡的腥味,于是我想办法,最终选择了用茶叶去腥。茶熏鸡翅有浓浓的茶香味,而且营养丰富,小孩后来可爱吃了。
主料
鸡翅根 :
8个 辅料
鸡精 :
适量茶叶 :
适量老抽 :
适量 具体步骤
洗好的小翅根和切好的姜片,四个有点少,所以又加了两个
凉水下锅放入鸡翅根,加入干辣椒、桂皮、花椒煮至翅根断生
老抽、白糖、鸡精调成汁,用筷子捞出翅根趁热涂抹均匀
锅底铺锡纸,锡纸上放上茶叶和白糖
码上鸡翅根
六个熏好的小翅根