关于干锅桂鱼炖豆腐的餐饮精选

“美味啦”食材明细主料野生桂鱼（300克）小米椒（少许）瘦肉（少许）辅料嫩豆腐（100克）葱（少许）香菇（少许）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅桂鱼炖豆腐的做法步骤1、材料：野生桂鱼、南豆腐、瘦肉、大蒜、小米椒、香菇2...

“豆腐鱼别名好多，我们常叫九肚。营养丰富，骨软肉嫩，非常鲜美，搭上豆腐更鲜。”食材明细主料豆腐鱼（400克）嫩豆腐（2块）辅料蒜末（少许）姜末（少许）葱段（少许）黄豆酱（1勺）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐鱼炖豆腐的做法步骤1...

食材明细主料干豆腐（2小张）土豆（1个）辅料葱（适量）胡萝卜（一小段）鸡粉（适量）生抽（适量）盐（适量）香菜（少许）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆炖干豆腐的做法步骤1、土豆去皮切片，干豆腐先切宽条再切段，胡萝卜切片，葱姜切碎2、锅...

食材明细主料白菜（适量）干豆腐（适量）棒骨汤（适量）辅料葱（适量）油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大白菜炖干豆腐的做法步骤1、主辅料：大白菜、干豆腐、葱、棒骨汤。2、白菜洗净，切条。3、干豆腐切条。4、起...

食材明细主料干豆腐（300g）辅料白糖（0.5勺）生姜（适量）蚝油（2勺）盐（0.5勺）酱油（2勺）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炖干豆腐的做法步骤1、干豆腐切碎、葱姜切片2、锅中放适量油，倒入葱姜爆香3、添入适量水4、放入、盐、糖...

“写了很多有关鱼头的菜谱，是我真的非常喜欢吃鱼头，它不仅富有营养，胶原蛋白也非常丰富，宜于女人食用”食材明细主料三文鱼头（一个）豆腐（100g）辅料粉丝（50g）川椒（1-2个）花椒（适量）葱（适量）生抽（一勺）蚝油（一勺）鸡粉（适量）盐（适量）胡椒粉（3g）料酒...

“这和煮法我们这叫做“熻”也就是在煮的时加少许水或不用加水，利用食材本身的水份来煮，然后煮熟时水份刚好也收干了。”食材明细主料豆腐鱼（1斤约6条）辅料芫荽（1棵）蒜头（100克）味精（0.5勺）辣椒（少许）香油（2汤勺）鱼露（1汤勺）酱油（1汤勺...

食材明细主料面鱼（适量）豆腐（适量）韭菜（适量）辅料葱姜（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）面鱼炖豆腐的做法步骤1、看看原料吧2、豆腐切三角块，韭菜切段备用。3、葱姜炝锅，烹入料酒，加盐和清水。4、然...

“黄鱼和豆腐搭配是一道鲜美营养的一道鲁菜。”食材明细主料黄鱼（一条）豆腐（200克）辅料盐（2克）料酒（适量）生抽（一勺）老抽（一勺）醋（适量）植物油（适量）葱花（少许）生姜（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄鱼炖豆腐的...

“豆腐炖鱼，以前都是用炒锅炖，这次改砂锅炖，天冷了，砂锅可以保温的时间长一些。选用新鲜的胖头鱼的鱼身和北豆腐，小火慢炖，味道鲜美。”食材明细主料鱼身（350g）豆腐（240g）辅料姜（5g）葱（8g）食用油（8g）开水（适量）干蘑菇（8个）调料盐（5g）生抽（10g...

“鱼肉和豆腐的搭配，能较好的吸收其蛋白质，鱼头最好选择淡水鱼，鲢鱼、胖头鱼的鱼头大些好烹调。”食材明细主料鱼头（适量）辅料豆腐（适量）配料葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）蚝油（适量）白糖（适量）大料（2瓣）鲜味酱油（适量）花雕酒（适量）咸鲜（口味）炖（...

“简单的美味”食材明细主料小桂鱼（450克）五花肉（适量）小米椒（适量）辅料香菇（适量）大葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干锅桂鱼的做法步骤1、原料2、将炒锅烧透3、将桂鱼煎好4、桂鱼半成品5、将辅料炒好6、放入开水7、...

食材明细主料鲫鱼（1条）老豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、1鲫鱼去除内脏清洗干净2、2用厨房纸将鲫鱼的水分擦拭干净3、3锅中放少量的油，放入鲫鱼煎制，两面都要煎，...

食材明细主料鲫鱼（1条）冻豆腐（1块）辅料油（1匙）盐（1匙）姜（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冻豆腐炖鲫鱼的做法步骤1、所有食材2、鲫鱼洗净沥干，冻豆腐冲洗切块3、起油锅加热，放入鲫鱼煎4、煎好后放入黄酒5、放入水...

“三条鲫鱼、半斤豆腐、一个番茄、两片生活成就的美味，原来做法如此简单。注：我用的双人份小砂锅，容量约1000ml.”食材明细主料鲫鱼（3条（约300）g）辅料豆腐（250g）番茄（1个）调料生姜（2片）盐（适量）胡椒粉（2g）鸡精（2g）香菜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺...

食材明细主料干豆腐（200G）胡萝卜（一段）木耳（一把）辅料花椒（适量）大料（适量）蒜（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）油（适量）麻香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炖干豆腐的做法步骤1、干豆腐切丝胡萝卜切片木耳切丝蒜切沫。2、干豆腐放到开水...

这次教大家的是鱼炖豆腐怎么炖，豆腐大家在家中自然熟悉，里面含有很高的蛋白质，而鱼吃了有利于智商的提高，这道美味最适合孕妇吃，味道很美味，也利于母亲和孩子的营养均衡，对老年人也很合适，清淡也不油腻，受伤患者也适合食用，下来...

食材明细主料鲶鱼段（适量）冻豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）料酒（适量）醋（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲶鱼炖冻豆腐的做法步骤1、主辅料：鲶鱼段、冻豆腐（可以提前解冻）、...

食材明细主料逛鱼（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）香菜（适量）料酒（适量）白醋（适量）花生油（适量）盐（适量）开水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）逛鱼炖豆腐的做法步骤1、新鲜逛鱼开膛破肚，去除内脏、黑膜、鱼腮，此...

食材明细主料豆腐（三两）淡菜干（一把）辅料油（适量）盐（三勺）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）淡菜干炖豆腐的做法步骤1、豆腐切小块，用盐津十分钟2、豆腐在油锅里煎一会儿3、豆腐开始轻微发黄即可4、把多余的油倒出，在锅里加水，泡...

“鱼和豆腐，从来都是好搭档，无论是炖，烧，烤，或者是这干锅，都很好。香辣鲜美，超好吃。食材：鱼腩300克、豆腐250克配料：青蒜2根、香菜适量、红、青椒适量，洋葱50克、姜适量，酱油15克、香辣干锅料15克、郫县豆瓣酱20克、食盐、食用...

“砂锅鱼头炖豆腐，鲜香味醇，亦汤亦菜。”食材明细主料鱼头（一个）猪肉（适量）料酒（适量）辅料豆腐（一块）葱姜（适量）盐（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂锅鱼头炖豆腐的做法步骤1、鱼头洗净，豆腐切块备用。2、炒锅倒入油，大料、葱...

“昨天在市场买了条鱼，晚上迫不及待的用凯得宝的砂锅做了这道砂锅鱼炖豆腐，味道真心不错呢。”食材明细主料黄花鱼（1条）豆腐（250克）辅料胡萝卜（半根）木耳（15朵左右）料酒（两勺）胡椒粉（适量）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）砂锅鱼炖...

食材明细主料豆腐（1块）辅料小米椒（2段）大蒜（2～3颗）葱花（适量）调料生抽（1勺）鸡精（适量）味精（适量）糖（资料）郫县豆瓣酱（1勺半）蚝油（半勺）淀粉水（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅豆腐的做法步骤1、反中加入蒜末，葱花，小米椒，再加入适量...

“湖北号称“千湖之省”，丰富的水资源也使得湖北的淡水鱼不仅品种繁多，而且价格大众，因此湖北很多人都爱吃鱼，也把做鱼发挥到淋漓尽致。而在渔家的小船上，普通渔家从湖中捞起鱼来，有时候鱼很大，会直接将它剖成两半，这样能保持...