炖干豆腐的做法 炖干豆腐怎么做

食材明细

• 麻香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炖干豆腐的做法步骤

• 1、干豆腐切丝胡萝卜切片木耳切丝蒜切沫。

• 2、干豆腐放到开水里焯一下，捞出备用。

• 3、锅中加油，加姜花椒大料炸锅，放入胡萝卜片翻炒。

• 4、加入干豆腐耗油酱油，在加入半碗水。

• 5、小火收汁，加蒜和木耳翻炒。

• 6、装盘。