关于黑糯米酒煲鸡汤怎么做的餐饮精选

“很多老客家人有没有这样的经历？如哪家屋里有产妇待产，家里的妈妈们便开始忙着自制各种糯米酒，而且每次会做很多，足够产妇一个多月的食用，还要送给上门庆贺的亲戚朋友品尝。从产妇生产后的第三天开始，每天都要喝上两大碗，也...

食材明细主料高筋面粉（150克）细砂糖（20克）盐（1/8小勺）干酵母（3克）蛋液（30克）黑糯米饭（40克）黄油（15克）辅料清水（60克（没用完））甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑糯米面包的做法步骤1、原料集合。煮黑糯米饭时，要加比平时煮饭多的水，软...

“黑糯玉米排骨汤”食材明细主料黑糯玉米（300g）排骨（500g）辅料胡萝卜（100g）土豆（200g）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑糯玉米排骨汤的做法步骤1、将小排骨焯水去血沫，将排骨捞出，冲洗干净。2、电紫砂锅内放入足量的清水，将排...

“去年做的黑糯米酒，老酒酿很适合入菜，特别炒鸡肉特香。”食材明细主料黑糯米酒酿（适量）鸡脚肉（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）紫辣椒（适量）蒜瓣（适量）生姜（适量）辅料玉米油（适量）味极鲜（适量）盐（适量）糟香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑米酒...

“今来一款家常粥品：黑米糯米粥，简单方便，美味养颜。”食材明细主料黑米（适量）糯米（适量）辅料水（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑米糯米粥的做法步骤1、取适量黑米糯米1:1的比例。2、用水浸泡半个小时。3、洗净放入锅...

食材明细主料糯米粉（80克）枸杞（适量）黑芝麻（适量）辅料冰糖（40克）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）枸杞黑芝麻糯米汤果的做法步骤1、食材：糯米粉。2、枸杞、黑芝麻。3、冰糖。4、将枸杞用温水泡一下，待用。5、将黑芝麻合入糯面...

“补充元气~~”食材明细主料童子鸡（一只）糯米（适量）花蛤（适量）香菇（适量）枸杞（适量）红枣（适量）辅料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）黄芪（适量）党参（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糯米鸡汤的做法步骤1、原料2、糯米红枣枸杞用冷水浸泡2...

“木耳煲鸡汤，汤鲜肉软嫩，营养也非常棒哦！”食材明细主料母鸡（一只）木耳（适量）辅料花生油（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）热水（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳煲鸡汤的做法步骤1、备好食材：母鸡一只洗净切成大块备用，木...

食材明细主料黑米（适量）辅料糯米（黑米）调料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑米糯米饭的做法步骤1、取适量黑米备用。2、再去适量糯米准备就绪。3、将两种米冷藏浸泡一夜。4、将黑米和糯米混合均匀。5、一同放入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料母鸡：1/2只糯米酒：500ml当归：20g大枣：50g清水：500ml盐：1茶匙（5g）辅料具体步骤1.将母鸡清洗干净，斩成大块。当归用清水冲洗干净。大枣洗净后用小刀挖出枣核。2....

“汤圆是中国传统小吃的代表之一。每个地方区域都会制作，都可以把它称为自己的家乡美食。汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以正月十五元宵节必备美食。老家每年将要到元宵节的时候，娘亲都...

食材明细主料米酒（400克）汤圆（200克）鸡蛋（2个）辅料绵白糖（2勺）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）鸡蛋米酒黑芝麻汤圆的做法步骤1、米酒2、黑芝麻汤圆3、鸡蛋4、绵白糖5、水烧开6、倒入米酒7、滚开，下汤圆和鸡蛋8、滚一会儿，汤圆...

“鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益...

“煮粥是比较费时和需要人照看，特别是豆类黑米等需要时间更长，还要照看。用电子煲煲粥，可以设置煲粥时间，可以预约开始时间，方便省心，食材熬煮到位，粥的口感糯滑，好喝。一次可煲盅两不同的了粥。”食材明细主料黑米（15g）糯米（30g...

“汤圆在我们心目中意味着团圆和圆满。一年一度传统的元宵佳节，除了要猜灯谜赏花灯之外，最要紧是一家老少在一起吃上一碗暖洋洋的靓汤圆。这个淡甜汤圆，加入黑糯米一起煮。黑糯米在民间被视为补品，因为它不仅营养丰富，而且...

食材明细主料糯米（1斤）辅料甜酒曲（适量）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）神级（难度）糯米甜酒的做法步骤1、准备好等团子糯米，2、用油水淘冼数遍，放进电压锅高压10分钟，3、换个有盖的大碗，让它自然冷却。4、冷却到30度左右的温度时，拌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟黑糯米酒煲鸡汤是一道完美的鸡汤做法，糯米酒本身的味道芳香清甜。用糯米酒来炖鸡肉，不但能使鸡肉更加鲜美，而且糯米酒的香味还能渗入鸡肉中，使鸡肉更有味...

食材明细主料鸡蛋（2个）黑糖块（2块）辅料酒酿（适量）调料纯净水（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）黑糖酒酿鸡蛋汤的做法步骤1、食材，黑糖，鸡蛋，酒酿。2、第一步，先煮鸡蛋，小锅烧水，水微微开打入鸡蛋，别动，等它凝固。3、鸡蛋煮熟后...

“不少人在冬季容易出现怕冷、四肢不温、面色苍白、脱发、白发、腰背酸痛等现象，对于解决这样的问题，来碗滋阴的黑豆首乌乌鸡汤是最好的办法。其中乌鸡可以起到补血养神的效果，黑豆可以滋补肝肾，男女老少皆宜。”食材明细...

“美食友友寄来了一只老鸡，她说这鸡煲汤最好了哦。于是我就想着给家里仨位爷换着炖煲鸡汤。今天就先用二只鸡腿来煲汤，大儿子的这份里配入了黑米，大爷的那份里我配入了菌菇。朋友们可能会问为什么儿子的这份里要加入黑米...

“疫情期间，被封控14天，刚好有时间，来酿个甜甜的糯米酒吧！😍”食材明细主料糯米（150g左右）辅料凉白开（约100ml）调料酒曲（0.6g）酸甜（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）糯米酒的做法步骤1、取150克左右的糯米，用旁边的80ml小杯取两杯，用...

“【酒酿糯米汤果】我儿子喜欢的小吃。。。”食材明细主料甜酒酿（360克）糯米粉（250克）辅料白糖（4勺）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒酿糯米汤果的做法步骤1、食材：甜酒酿、糯米粉、白糖2、将甜酒酿撕开包装，待用。3、将糯...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料老母鸡：适量糯米酒糟：适量当归：适量花菇：适量辅料老姜片：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.老母鸡洗净斩块，焯水捞出；2.锅里放入清水、糯米酒糟、当归，泡好的小花...

“糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循...

“打小就喜欢吃糯米酒饭，大概我的酒量就是这样打下的基础，呵呵，有点夸张。喜欢那糯米和黄酒相融合的香味，那个香味哦特别有穿透力，街坊四邻都能闻到，。用调羹舀上一勺放进嘴，那个香糯可口哦，几时醉了也不知，呵呵呵，又夸张了。”...