好吃的番茄豆瓣红烧黄花鱼怎么做好吃又简单
番茄豆瓣红烧黄花鱼可以说是最家常的一道菜品了，这道菜品有番茄和黄花鱼两种食材制作而成，黄花鱼含有碘和许多微量元素，富含蛋白质，而番茄中含有大量的维生素，两种食材慢火炖煮将营养全部保留，适合各类人群食用，老人，孩子尤其体弱的小孩子应该多喝。
主料
黄花鱼 ：2条辅料
豆瓣酱 ：1匙酱油 ：1勺
鸡精 ：1
葱 ：1根
白砂糖 ：1/2匙
番茄酱 ：1勺
料酒 ：2勺
生姜 ：3片
油 ：3勺
盐巴 ：2
蒜 ：1粒
具体步骤
1.准备蒜头生姜
2.黄花鱼洗净
3.黄花鱼隔几刀
4.生姜包在黄花鱼里
5.用盐巴料酒腌制一晚
6.用白糖酱油料酒盐巴耗油水调汁
7.油锅里加入黄花鱼煎两面金黄
8.剩下油倒入葱姜蒜爆香
9.倒入番茄酱豆瓣酱炒香
10.加入水鱼焖煮
11.葱切末
12.水快收干加入鸡精葱末
黄花鱼要腌制入味
