可乐啤酒卤鸡蛋八爪鱼肚的做法 可乐啤酒卤鸡蛋八爪鱼肚怎么做
食材明细主料鸡蛋（适量）八爪鱼肚（适量）辅料花椒（适量）八角（适量）可乐（适量）啤酒（适量）红糖（适量）生抽（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）可乐啤酒卤鸡蛋八爪鱼肚的做法步骤1、大八爪鱼切下来鱼肚，冷水下锅煮2、开锅即可3、煮好的...
黄瓜拌章鱼肚的做法 黄瓜拌章鱼肚怎么做
“章鱼具有养血通乳，解毒，生肌之功效，主治血虚经行不畅，产后缺乳，疮疡久溃。1、通乳生乳：有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。2、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。3、养阴补虚：补...
另类的鱼肚煲鸡汤的做法 另类的鱼肚煲鸡汤怎么做
“鱼肚具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效；猴头菇能提高机体免疫能力,抗疲劳，抗氧化，抗突变，降血脂，抗衰老，补益脾胃，充养气血；鱼肚与猴头菇的完美结合可以煲出一锅好汤、、、”食材明细主料鱼肚（40g）鸡（一只）辅料淮山...
干鱼肚怎么泡发
1、油发干鱼肚。鱼肚质地比较薄适合用油发，可以用食用油浸泡3至4个小时，也可以放到油锅里面炸到两面金黄。2、水发干鱼肚。质地比较厚实一些的鱼肚适合水发。水发之前需要将鱼肚放入到冷水当中浸泡3至4个小时左右，再放入...
莲子百合炖鱼肚的做法 莲子百合炖鱼肚怎么做
“莲子补脾，鱼肚养胃，百合补水”食材明细主料鱼肚（25g）辅料莲子（少量）百合（少量）红枣（7个）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲子百合炖鱼肚的做法步骤1、鱼胶和红枣先炖一个半小时2、百合莲子提前泡好，最后炖半个小时即可3、最...
鱼肚和鱼泡的区别？你知道吗？
生活中有很多人都喜欢吃鱼，而且鱼身上不光有鱼肉，还有鱼子。那么大家听过鱼肚和鱼泡，听见这两个词，大家会不会有一个疑问，他们是一样的吗?今天小编就带大家来了解一下鱼肚和鱼泡的区别。一、鱼肚和鱼泡的区别其实大家知道...
鱼肚怎么发三个小妙招告诉您
干鱼肚是一种胶原蛋白丰富的食物，里面含有丰富的蛋白质。有滋阴补肾的功效。说起来干鱼肚您知道有什么小妙招可以快速的泡发么，小编今天要教给大家的不仅是干鱼肚的泡发小方法，更是有关干鱼肚在挑选方面的一些小技巧，想学...
金耳烩鱼肚的做法 金耳烩鱼肚怎么做
“买了鱼肚，这次用油发，感觉比水分更好吃，一点也不腥！配上买的黄焖高汤，味道超级正点！”食材明细主料泡发鱼肚（150g）泡发黑木耳（30g）胡萝卜（一段）泡发金耳（100g）辅料色拉油（少许）黄焖高汤（200g）盐（少许）料酒（2勺）咸鲜（口味）烩（工艺）数小时（耗时）简...
好吃的鱼肚的做法——爆炒鱼肚怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟新鲜的鳘鱼肚美味又营养，适合全家老小一起食用。鲜嫩的鱼肚搭配上爽脆的红椒，在鱼肚劲道与鲜美的口感中添了丝丝辣味，非常下饭。像我今天做得这盘爆炒鱼...
教你制作营养又美味的鱼肚汤
鱼肚又叫做花胶，是指鱼身上的鱼膘处比较肥厚的那一部分。平时我们在吃红烧鱼或者是清蒸鱼的时候，也都会知道这块肥美的鱼肚。很多商家就会将鱼肚单独处理，把它制作成干鱼肚，这样炖出来的汤也是非常鲜美的。下面我们就一起...
一潮潮州菜之海参鱼肚羹怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼肚：50咸鸭蛋：300海参：400辅料猪油（炼制）：100料酒：30盐：10味精：1胡椒粉：1大葱：20姜：20淀粉(豌豆)：25鸡油：30小麦面粉：20具体步骤1.葱一半切成花，姜一半切成末；余下葱...
蒜烧安康鱼鱼肚的做法 蒜烧安康鱼鱼肚怎么做
“原料：安康鱼鱼肚3个，大蒜适量，色拉油40G，盐适量料酒适量，生姜末适量，蒜末适量做法：1准备三个安康鱼鱼肚，把焯水的鱼肚用刀刮干净，清洗干净2把鱼肚切丝备用3大蒜清洗干净切断，大蒜根茎拍碎4生姜切成末，大蒜拍成碎末备用5热锅下...
香喷喷南瓜炒鳗鱼肚怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟你吃过香喷喷南瓜炒鳗鱼肚吗？是不是想象不到金黄的南瓜能够和鲜嫩的鳗鱼肚代培起来吧，南瓜有香甜软糯的口感，很适合家中的老人和小孩，而鳗鱼肚是鳗鱼全是...
脆脆的八卦鱼肚怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟八卦鱼肚是一道特别家常的小菜，别人家我不知道，我家几乎每隔一段时间就会煮这道菜来吃，鱼肚本身含有特别高的营养元素，比如蛋白质还有氨基酸等等，对人身体...
红烧安康鱼肚的做法 红烧安康鱼肚怎么做
“鱼肚的营养价值很高，含有丰富的蛋白质和脂肪，主要营养成分是粘性胶体高级蛋白质和多糖物质。并且可用于治疗肿痛、无名肿毒、皮肤破裂、恶性肿瘤、腰酸背痛、风湿性背痛、胃病、肺结核、百日咳、呕血、再生性障碍贫血...
虱目鱼肚是什么？虱目鱼肚可以怎么吃？
虱目鱼肚是台湾的有名小吃，虱目鱼肚是指虱目鱼肚子上的那些肉，其味道鲜美，肉质鲜甜。平时我们很少听到这个词，今天我就来给大家介绍一下虱目鱼肚是什么?虱目鱼可以怎么吃?一、虱目鱼肚是什么虱目鱼肚的肚不是我们平常所理...
鱼肚怎么做好吃?，看就会
鱼肚，大多数人对它了解较少，其实它不是鱼的肚子，更不是鱼的胃，而是鱼的沉浮器官。它也有着许多的别名，如：即鱼鳔、鱼胶、白鳔、花胶等，然而关于有人提问的鱼肚怎么做好吃，下面就教大家一些简单易学的鱼肚家常做法吧。鱼肚怎么...
鱼肚煲怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:无鱼肚就是鱼的沉浮器官，一般经剖制晒干制成。在近代时期被列入“八珍”之一。其营养含量丰富，可用于食疗，烹调方法有很多，一般人均可食用。但是鱼肚也有一定的副作...
海鲜鱼丸烩鱼肚怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鱼肚(水发猪皮)用碱水洗干净,木耳泡发后择洗出来,胡萝卜切片黄瓜把、胡萝卜切成半园片在盘子边围成花边。2.炒锅上火，用油爆香葱姜，然后...
芹菜胡萝卜炒鱼肚的做法 芹菜胡萝卜炒鱼肚怎么做
食材明细主料鱼肚（400g）香芹（2颗）胡萝卜（1个）辅料姜（适量）蒜米（适量）配料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）料酒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜胡萝卜炒鱼肚的做法步骤1、准备食材2、鱼肚用盐，淀粉抓洗至无异味洗...
鱼肚一般多少钱一斤？鱼肚应该怎样挑？
鱼肚是鱼的鳔，是经过晒干后制成的，是人们熟知的四大海味。鱼肚的种类很多，包括黄鱼肚和鳗鱼肚等等，主要盛产于沿海等地。那么，鱼肚一般多少钱一斤呢?鱼肚应该怎样挑选呢?一、鱼肚一般多少钱一斤市面上干鱼肚的价格一般在几...
鱼肚怎么泡发？吃鱼肚有什么用？
绝大多数人都是非常的喜欢吃一些美食的，我们所吃的美食的种类也是非常的多的，有的人就非常的喜欢吃一些稀奇古怪的东西，比如说鱼肚，这种美食很多人都吃过，那么鱼肚怎么泡发呢?一、鱼肚怎么泡发我们如果要想将鱼肚给泡发，那...
炒安鱇鱼肚丝的做法 炒安鱇鱼肚丝怎么做
“关于安康鱼，之前写过几篇安康鱼菜谱的文章，做为海边人这是一种再熟悉不过的鱼了，但是内地人还是很陌生的一种生物，这次重新再来熟悉一下这种海里最丑的鱼。有一种鱼，虽然它面貌丑陋，但有一个好听的名字————安鱇鱼，谐音...
干鱼肚可以直接炖吗，鱼肚和鱼胶有区别吗？
最近，干鱼肚很是受食客们的欢迎，咨询干鱼肚怎么炖的人也越来越多。那么，干鱼肚可以直接炖吗？鱼肚和鱼泡有什么区别吗？现在我们一起来看看。一、干鱼肚可以直接炖吗1.干鱼肚物如其名，归于干货一类，在烹煮前要先进行泡发。也有...
鱼肚汤的做法 鱼肚汤怎么做
食材明细主料鱼肚（半斤）白菜（1棵）马蹄（350克）豆腐（2块）辅料生姜（3片）配料盐（适量）鸡精（适量）骨头汤（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼肚汤的做法步骤1、准备材料2、所有食材都洗净，白菜切条，豆腐切块，姜切丝3、除了白菜，其它材料...