另类的鱼肚煲鸡汤的做法 另类的鱼肚煲鸡汤怎么做

“鱼肚具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效；猴头菇能提高机体免疫能力,抗疲劳，抗氧化，抗突变，降血脂，抗衰老，补益脾胃，充养气血；鱼肚与猴头菇的完美结合可以煲出一锅好汤、、、”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

另类的鱼肚煲鸡汤的做法步骤

• 1、猴头菇泡发好，撕开小块

• 2、鸡i洗干净备好

• 3、鱼肚提前泡好

• 4、淮山准备好

• 5、全部丢下锅，煮开转中小火煮一个半小时

小窍门

猴头菇反复挤干水分，再换水泡就没什么苦涩味