关于泰式甜辣脆皮豆腐的最正宗做法的餐饮精选

“这是我家百吃不厌的一道菜，【泰式甜辣脆皮豆腐】做过很多次，一直没拍照，儿子让我拍照，我说：“妈妈照相不好看”，他说：“好吃就行啦，我相信妈妈拍照越来越好的。”儿子的鼓励，让我有信心倍增！这是昨天中午做的，今天儿子去上学了...

“家人都喜欢吃豆制品，如果哪天做的菜没有鱼、肉这些，几道菜里只要有一道豆制品就可以，不是说舍不得吃肉呀鱼的，只是天天吃也就不太喜欢吃了，所以豆制品在我家餐桌出现的几率还是占很大比例的。豆腐是好东西，含大量的植物蛋...

“这是我家的保留菜菜，经常用番茄酱搭配甜辣酱、耗油，或者烤肉酱来做这道脆皮豆腐，儿子是特别喜欢茄汁类的菜菜，只要是放了番茄酱的菜他都喜欢吃，什么茄汁里脊，茄汁肉丸，茄汁鱼块，甚至我炒个土豆放点番茄酱他都很喜欢吃！”食材...

食材明细主料生菜（1棵）辅料泰式甜辣酱（3勺）蒜瓣（4个）水淀粉（2勺）盐（0.5茶匙）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泰式甜辣生菜的做法步骤1、生菜洗净手撕成合适大小，蒜切成大粒儿2、热锅热油下生菜，把菜炒热盛出，稍等两分钟生菜水分...

“脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食，简称“脆皮鸡饭”，它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展，其靓丽的外观，清香脆皮的口感，让人吃过之后嘴有余香，着实美味。”食材明细主料鸡腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g...

“本人热爱西厨求西厨学徒一职”食材明细主料干面条（50克）辅料洋葱（10g）肉末（8g）白菜（15g）西红柿（20g）甜肠（10g）芦笋（一根）泰式甜辣酱（30g）盐（适量）色拉油（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泰式甜辣面的做法步骤1、1，把平底锅加水烧...

“这道菜特别适合家里有宝宝的，酸酸甜甜，营养丰富，既有虾的滑嫩，又有蔬菜的清爽，搭配起来好漂亮，而且色彩鲜艳，吸睛诱人！”食材明细主料青虾（适量）红椒（适量）黄椒（适量）菜笋（适量）辅料泰式甜辣酱（适量）葱（适量）蒜末（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分...

食材明细主料豆腐块（250g）辅料姜（1块）蒜（2颗）辣椒（3个）淀粉（1勺）生抽（1勺）鸡精（1小勺）葱（1颗）食用油（适量）花椒（十几粒）盐（1小勺）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣脆皮豆腐的做法步骤1、材料。2、豆腐洗干净从中间切开成两块，葱姜，蒜，辣椒...

食材明细主料茄子（适量）五花肉（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）配料泰式甜辣酱（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泰式甜辣茄子的做法步骤1、茄子洗净，切滚刀块2、清水中滴入几滴醋（或柠檬汁），将茄子浸泡10分钟左右3、五花...

食材明细主料老豆腐（1块）肉末（70克）辅料香葱（适量）泰式甜辣酱（适量）料酒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泰式甜辣酱豆腐丸子的做法步骤1、食材：老豆腐2、肉末3、香葱4、泰式甜辣酱5、将老豆腐...

“新年将至，宴客菜你准备好了吗？快手宴客菜当然是最受欢迎的，虽然我们热爱生活，但是我们不是专业的厨师，没有必要把自己陷入重重的技术难关当中。那么这款简单的快手宴客菜一定会让朋友和家人对你赞不绝口哦。快来试试吧。...

“我今天分享的做法用到的豆腐是北豆腐，也叫卤水豆腐，质地比较硬，含水量相对少一些，不能用内脂豆腐代替，如果你买到的卤水豆腐比较软，可以放一放，等水分析出以后就会变硬了，这道菜豆腐的部分因为加了玉米淀粉来煎制，所以吃起来...

“#酸甜美食#天热就爱吃些酸酸辣辣用带点甜咸的食物，不管是配米饭或是吃凉面，味道都是超赞的；那今天跟大家分享一道快手菜泰式甜辣豆腐，酱香浓郁，外焦里软、酸辣开胃，咸中带甜且鲜香滑嫩，非常地好吃；喜欢吃的豆腐的朋友不要错...

食材明细主料日本豆腐（180克）辅料葱（适量）辣酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）醋（适量）淀粉（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣脆皮豆腐的做法步骤1、把日本豆腐切成小段的2、取适量干淀粉，把豆腐放淀粉上滚一圈裹均匀3、...

“给普通的炸茄盒搭配一个特别的酱汁，吃出很不俗的味道。虽说泰式甜辣汁是市售的（我还没探讨它是怎么做的哈），但味道超好，包你连盘子底都会舔干净。哈哈——”食材明细主料长茄（1个）肉馅（100g）辅料泰式甜辣酱（适量）配料酱油（适量）...

食材明细主料梭子蝥（2个）肉末（100克）青菜（适量）辅料花雕酒（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）盐（适量）泰式甜辣酱（适量）生粉（适量）圣女果（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）泰式甜辣蟹斗的做法步骤1、蟹上锅蒸10分钟，拆出蟹肉，蟹壳用牙刷刷干...

“立秋随已过，但仍旧烈日炎炎。这天气实在没胃口吃饭。今天做这款泰式甜辣鱼丸，甜中微辣，口感柔韧，配上爽口的青菜，鲜艳的颜色，看着很能调动食欲啊！潮汕的达濠鱼丸，一向以Q弹爽口闻名。话不多说，直接开动啦~”食材明细主料达濠...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

食材明细主料茄子（适量）肉馅（适量）辅料红辣椒（适量）青辣椒（适量）姜（适量）大葱葱白（适量）配料泰式甜辣酱（适量）酱油（适量）盐（两茶匙）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泰式甜辣茄夹的做法步骤1、茄子切片后在中部切开一个大口（不要切断），填...

“蚬子是蚬的俗称。清 李调元《南越笔记·白蚬》：“粤人谣云：‘南风起，落蚬子，生於雾，成於水，北风瘦，南风肥，厚至丈，取不稀。     花蛤是我们大连市场上最常见的贝壳类海产品，也是我觉得最好吃的蚬子，炒，煮，蒸都很好吃。泰式...

食材明细主料土豆（一个）西芹（适量）蒜末（适量）小米辣（少许）辅料家乐鲜露汁（一勺）泰式甜辣酱（二勺）番茄酱（二勺）柠檬（2个）糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泰式酸甜脆辣土豆丝的做法步骤1、土豆切丝洗两遍水，土豆丝切的越细越好2...

“酸酸甜甜真好吃。”食材明细主料老豆腐（适量）辅料番茄酱（50g）淀粉（10g）白芝麻（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸甜脆皮豆腐的做法步骤1、电饼铛热锅热油，老豆腐切块中火煎。2、煎至两面金黄。3、把大块的切成均匀小...

“今天终于把原料凑齐，做一做正宗的泰国家喻户晓的国菜，开胃浓郁的酸辣虾汤。”食材明细主料大虾（4个）草菇（5个）辅料香茅草（50g）南姜（适量）冬阴功酱（1大勺）红线椒（1个）柠檬（半个）柠檬叶（2片）椰子粉（30g）鱼露（适量）料酒（少许）酸辣（口味）煮（工艺）三...

“不用油炸，用烤箱也能做出外焦里嫩的脆皮豆腐，加上自己调配的酱汁，简单又美味”食材明细主料豆腐（1块）辅料植物油（1汤匙）蚝油（1汤匙）韩式辣酱（1汤匙）胡椒粉（2克）孜然粉（2克）淀粉（30克）芝麻（5克）食盐（3克）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟虽然我不是泰国人，但是我自己做出来的泰式甜辣酱也是超好吃的，之前在超市里买过泰式甜辣酱，进口的都太贵，看了一下材料很容易买到嘛，不如自己做。而且吃完...