关于卤水炝青菜的家常做法的餐饮精选

食材明细主料上海青（适量）西兰花（适量）辅料卤汁（适量）精盐（适量）植物油（适量）香油（适量）酱香（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤水炝青菜的做法步骤1、备好食材，西兰花清冼剥成花瓣，上海青清冼干净。2、锅里放清水烧开，放点精，滴几没植物...

“上上星期外婆带给我家一个很大的包菜，连吃了一个星期多才把它给吃了，我一般把它和辣椒一起炒来吃，冬天吃辣的比较下饭些。”食材明细主料卷心菜（200g）小米椒（3个）辅料盐（适量）虾米味精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炝（工艺）十...

食材明细主料小青菜（1包）辅料干辣椒（5-6个）姜片（少许）蒜片（1颗）原味（口味）未知（难度）炝炒小青菜的做法步骤1、准备好食材。2、我用的菜油加橄榄油混合炒的，调料爆香。3、放入青菜。4、翻炒片刻加入适量盐和味精调味。5、可以啦！...

“周先生今天又没赶上饭点，这次想吃炝锅面，还特别说想少要点儿菜，这样合理的要求，必须满足他。简单快手的炝锅面，跟煮方便面的难度差不多，对于爱吃挂面的人来说，味道相当好。”食材明细主料挂面（100克）辅料白菜叶（适量）葱花（适量）...

“卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤出来的菜肴质地适口，味感丰富、香气宜人，润而不腻。”食材明细主料鸡爪（250G）鹌鹑蛋（500G）辅料卤汁（200克）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常卤...

“地处长江入海口东临黄海的启东市是全国最大的白米虾生态养殖之乡，独特的地理气候和水质环境，非常适宜白米虾的生长条件，当地出产的白米虾规格均匀，色泽通体透明，品质在全国是最优的，其甲壳较薄弱，肉质肥满细嫩，味道鲜美，蛋白...

食材明细主料青菜（一棵）辅料盐（一勺）味精（少许）芝麻油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青菜汤的做法步骤1、把一棵青菜放在锅里。2、在锅里放上盐，芝麻油，味精。3、倒一点水，然后把锅盖盖上，焖5到10分钟。就可以了。...

食材明细主料卤蛋（5个）辅料辣椒（适量）配料酱油（适量）豆豉（适量）米酒（适量）油（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝卤蛋的做法步骤1、蛋切片，辣椒，大蒜切末2、锅热倒入油3、油热放入蒜末4、接着放入辣椒，豆鼓炒香5、再放入蛋6、...

食材明细主料大芥菜（400g）辅料干辣椒（3根）橄榄油（20g）盐（2匙）味精（少许）蒜辫（3个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炝锅大芥菜的做法步骤1、将菜洗净切条控去水分2、大火烧油至八成关至小火，放入干辣椒段、蒜片爆香3、根据菜...

“青菜含有大量的维生素和纤维.长期不吃青菜容易引起便秘、维生素缺乏等症状，影响孩子的健康。青菜菜花更是营养价值极高，对于发育期的孩子来说，是补充必需营养的最佳途径之一。选购青菜,以新鲜、脆嫩、叶绿和无虫咬、无...

“小时候爸爸做菜总喜欢爆炒，我们都很爱，大铁锅做的菜也好吃，疫情原因很久没回家了，想家了，自己做一个类似爸爸的味道吧……”食材明细主料油麦菜（适量）辅料辣椒（适量）花椒（适量）调料生姜（适量）油（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）麻辣（口味）爆...

食材明细主料鲤鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）干辣椒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）植物油（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炝锅鱼的做法步骤1、鱼洗净，给鱼背划几道。备好大料、干辣椒，葱切段、姜...

“脆生清香，润泽咸涩。”食材明细主料青菜头（1个）辅料菜籽油（2茶匙）盐（1/2茶匙）鸡精（1/3茶匙）干海椒（1根）花椒（少许）咸鲜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝炒青菜头的做法步骤1、青菜头削去老皮、梗；2、在一边切下两三片；3、再翻面切薄...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料盐（2克）大料（适量）葱花（几根）料酒（2克）生抽（2克）老抽（2克）香叶（适量）生姜（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常菜卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪用清水浸泡，清洗干净，入锅煮熟备用。2、去除泡沫，清洗干净备用。...

“新派炝炒小青菜，用少油炝锅，加盖快速烹制过程，保留了小青菜的营养成份，菜品清香和惊蛰前的小青菜的原味儿让人享受着自然的恩赐。这道菜主要是用料简单方法简单，符合现在人低油低盐低脂快速烹饪尽量保持菜品营养成分的健...

“又清脆又爽口，吃起来还解腻。”食材明细主料青梗花菜（半个）辅料蒜（少许）红辣椒（三个）香葱（一棵）白面粉（少许）调料花生油（适量）盐（少许）醋（少许）生抽（少许）鸡精（少许）白糖（少许）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌青梗花菜的做法步骤1、...

“鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效，爱美的MM们要多吃哦。”食材明细主料鸡爪（适量）辅料当归（适量）桂皮（适量）八角（适量）配料白糖（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）未知（难度...

“新手伤不起拍照技术太差。”食材明细主料莲花白（300g）辅料蒜片（若干）干辣椒（若干）咸盐（若干）生抽（若干）砂糖（若干）醋（若干）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炝莲白的做法步骤1、蒜片2、干辣椒3、将莲花白撕成小块洗干净备用，...

食材明细主料青龙菜（适量）辅料干辣椒（适量）调料蒜片（适量）姜片（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒青龙菜的做法步骤1、热油放姜蒜片和干辣椒爆香。2、放入备用的青龙菜。3、翻炒片刻加入适量盐和味精调味。4、这个很...

食材明细主料白面（300g）鸡蛋（4个）青椒（2个）胡萝卜（半根）辅料蔬菜精（适量）酱油（适量）油（适量）盐（适量）淀粉（两匙）咸鲜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常青椒鸡蛋打卤面的做法步骤1、面粉和水的比例是2：1，这次用了500g的面粉，多了，一家三口...

食材明细主料青菜（适量）辅料卤肉（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜卤肉的做法步骤1、香菇，茭白切丁，同猪肉一起炖煮。放入香料制作卤肉2、将小青菜洗净，焯水放碗里备用3、将卤肉浇在青菜上制作完成...

“卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。现在我就来，做一做既简单又方便的--家常卤菜。”食材明细主料鸡蛋（6个）鸡爪（半斤左右）豆干丝（100g）海带（100g）卤料包（2小包）辅料生姜（50g）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗...

食材明细主料芹菜（250g）鸡蛋（2个）辅料干辣椒段（适量）植物油（适量）蚝油（1勺）海鲜酱油（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）花椒粒（适量）白芝麻（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋皮炝芹菜的做法步骤1、芹菜去叶放入开水中焯5分钟左右，再放入凉...

“妈经常说多吃菜对身体好，所以要多吃菜，跟着我一起做菜，一起吃菜吧！青菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性。并从粪便中排出，从而减少脂...

“前几天尝试了茶叶蛋，不是特别成功，卤汤留了下来，继续卤一些菜。”食材明细主料白萝卜（半根）鸡蛋（若干）油豆腐（3块）豆腐泡（一把）海带扣（6个）辅料茶叶蛋卤水（一碗）啤酒（一瓶）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常卤菜的做法步骤1、补...