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美味糖醋鱼的做法怎么做好吃又简单

美味糖醋鱼的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

喜欢吃鱼的朋友们,我在这里告诉大家一款美味糖醋鱼的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!鲫鱼有着和胃、健脾、活血通络的作用!炸好的鲤鱼吃起来鱼肉脆脆的,再淋上用番茄酱跟各种调味品构成的糖汁,一条色泽诱人让人很有食欲的糖醋鱼出锅了,好吃的让人停不下来

主料

鲫鱼 :适量

辅料

番茄酱 :适量
生姜适量
生粉 :适量
葱 :适量

具体步骤

准备鲫鱼。清洗干净后用刀横切数刀。

手拎着鱼尾,用勺子把油淋在鱼身上。使切过花刀处的鱼肉往外翻。

整条放入油锅炸制。

直至炸断生捞出。

锅中放少许油,下葱和生姜一起

接着放入番茄酱

加入清水,少许盐、醋、和白糖,烧开用生粉勾芡

把汤汁淋在鱼身上即可。