关于豆瓣酱蒸肉-家常菜好下饭的餐饮精选

“食材：肥瘦肉1斤左右，豆瓣酱2匙，盐，油，做法：1，肥瘦肉切成长条或大块，根椐人上喜好切，2，锅里放一点点油，把切好的肉放进锅里炒片刻加盐盛出装碗中，3，再把豆瓣酱码放在肉面上，4，上电压锅蒸熟，调至排骨挡，5，待冷却后端出上桌，这盘菜好下饭...

食材明细主料鸡蛋（1个）辅料郫县豆瓣酱（1勺）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆瓣酱蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋一个打入碗中2、打散，加入等量白开水3、用勺子撇去泡沫，这个不放豆瓣酱做普通蒸蛋的话，这一步也是保证蒸蛋细腻的关...

“食材：油豆腐250克，自腌豆瓣酱适量，油100克。过程：1、备好油豆腐250克，2、加入盐拌匀，2、码上豆瓣酱，淋上100克左右的食用油。3、上电压锅蒸15分钟即成。”食材明细主料油豆腐（250克）辅料自腌豆瓣酱（适量）油（100克）咸鲜（口味）蒸（工艺...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟现在越是清淡的食物，越会受到很多人的欢迎。毕竟现在很多很多的人都开始注重养生这一方面的领域了。所以清蒸现在这种烹饪形式很受人欢迎了。于是乎这...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料五花肉：800豆瓣酱：适量（每片沾上）辅料小青椒：5-7个荞头或蒜头：适量具体步骤1.五花肉洗净控干水，切薄片2.用筷子夹起每片肉肉，均匀滴沾上豆瓣酱3.^O^装入...

“简单方便的下饭菜！特别是豆腐蒸好后，很滑嫩很入味！”食材明细主料五花肉（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）豆瓣酱（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱蒸豆腐五花肉的做法步骤1、五花肉放锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆瓣酱黄金豆腐，平时我很喜欢吃酱香类的菜肴，因为觉得它的味道比较独特浓郁，而且很下饭，吃面条、馒头、米饭，我基本上都会抹上点酱，今天来一道下饭菜肴，早上...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：500辅料葱：适量豆瓣酱：1大勺鸡精：1/4小勺具体步骤1.豆腐洗净，切成小块备用2.锅内放油，放入葱花炒香，然后放入豆瓣酱炒香3.添入小半碗水煮开4.将豆腐放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪前夹心肉：200辅料盐：少许糖：量比盐多一倍甜面酱：根据量选择葱姜：少许具体步骤1.只展示了成品，我把步骤说一下吧，先把肉切成肉丁，新鲜毛豆拨好，五香茶干...

“突发奇想，用豆瓣酱+羊肉做卤肉饭的肉卤，汁香味浓，粑糯香醇，家属连添两碗饭。”食材明细主料羊肉（500克）辅料香菇（5个）洋葱（半个）蒜（4瓣）姜（4片）调料六月香豆瓣酱（2勺）料酒（60克）老抽（10克）冰糖（15克）生抽（10克）蚝油（15克）干辣椒（2个）胡椒粉（1克）食...

“上一回将石斑鱼做了清蒸，这次但然少不了改一下口味了!问LG要怎么吃，他说要试一试用辣豆瓣酱蒸石斑鱼。呵呵...知道LG馋要吃辣了。就随他要求做吧！虽然知道石斑鱼用来清蒸肉质会比较鲜美好吃的。但是辣豆瓣酱蒸出来也不...

“自熏腊肉、豆瓣酱、食用油、味精，老抽。将自熏腊肉切大块，备一些咸豆瓣酱。锅里放小许油烧热，倒进切好的腊肉。将腊肉炒至出油，调点老抽炒匀，倒进豆瓣酱炒匀。再放适量的清水煮片刻，将豆瓣酱的鲜味煮至容入到腊肉里。这样...

“肥肉，是我们家人一致不太喜欢的，特别是女儿。但是焦香的小炒肉上那一层层相间着的，却没有人挑剔。每次炒一盘都能被吃得干干净净。小炒肉的做法其实很简单，也很快手，主要就是三点：一是选块上好的五花肉；二是肉片要先煸出油...

“今天我负责给姥姥姥爷做午饭，老人说想吃茄子，脑子里出现无数个做法，最终做起了简单好吃的蒸茄子。茄子本身有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化等作用，对于年纪大的老人是个非常不做的选择。而蒸茄子，不油腻且软糯可口，更...

食材明细主料豆瓣酱（适量）剩饭（适量）辅料蛋丁（适量）配料盐（适量）油（适量）咖喱粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱炒饭的做法步骤1、豆瓣酱，剩饭，蛋丁。2、锅里放油先将豆瓣酱倒进锅里炒香。3、再倒进剩饭。4、翻炒均匀...

“经常会想吃有肉味的蔬菜，既满足了吃肉的欲望，又可以安慰自己吃的是蔬菜！（我总是这样自我安慰～_～）小时候家里种菜，吃的都是应季菜，不会像现在一年四季都可以买到想吃的蔬菜。印象很深的是那时候菜园子里长好的豆角的时候，妈妈...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟花生的营养价值特别的高，并且很香，用途也很多，富含人体所需的八种氨基酸，炒菜熬粥榨油皆可，是美食里极具养生价值的保健品。是老少皆爱的食品呢。把花生与...

食材明细主料香芋（适量）辅料豆瓣酱（适量）辣椒丝（适量）葱丝（适量）配料食用油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆瓣酱蒸香芋的做法步骤1、香芋一个。2、香芋去皮清洗，豆瓣酱少许。3、切片。4、香芋切片码碗底。5、再码上豆...

食材明细主料带皮肉（适量）酸辣椒（适量）辅料食用油（适量）配料精盐（适量）酱油（适量）味精（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱香肉蒸腌辣椒的做法步骤1、带皮肉，酸辣椒。2、猪肉清冼切片，加入精盐，酱油，味精。3、拌匀腌二小时。4、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青豌豆：20豆腐：400辅料油：适量大蒜：适量白糖：半小勺豆瓣酱：2小勺生抽：1小勺淀粉：半小勺具体步骤1.原材料。2.豆腐切成小块儿备用。3.锅中倒入适量油，放入...

“我认识的人里有不少人不喜欢吃茄子，原因是——老觉得没什么味道，不好做。我可不这么认为哦，我觉得无论是蒸茄子还是鱼香茄子，再或者今天的这道豆瓣酱茄丁都是非常不错的下饭菜呢！不喜欢，可能还是因为没有做出好味道来，吃过...

“豆瓣酱蒸腊鱼是我们家爱吃的菜菜，好下饭，咸辣入味。自熏的腊鱼适量，腌豆瓣酱适量，食用油。将腊鱼切块，摆盘。备一些腌豆瓣酱，将豆瓣酱码在摆好盘中的腊鱼上。淋上食用油，放进锅里蒸20分钟即成。”食材明细主料自熏腊鱼（适量...

现在很多人都喜欢吃家常菜，因为家常菜不仅仅是绿色食物，更加是家常菜有一种家的味道。特别是那些外出打工的人们，对家常菜有一种特别的喜欢。那么，就有人问了，下饭菜家常菜有哪些呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。...

“用料：淮山500克，自腌豆瓣酱1大匙。调料，辣椒油，调味汁。过程：1、淮山500克去皮，2、冼净切成片，3、将好的淮山摆盘，4、再把备好的豆瓣酱码在淮山上面，5、放进蒸锅里蒸10分钟，6、端出，淋上辣椒油，调味汁即成。”食材明细主料淮山（5...

“黄豆酱真是好东西，类似的韩国大酱难怪人家是家家户户都吃，黄豆在发酵以后会有它独特的香味，可以炖菜，蒸菜，炒菜，可以和荤的搭配，也可以和素菜搭配，也是我家常年不缺的酱料，有时候吃面条还会拌上一勺。中午我刚做好自己就吃了...