梭子蟹和大闸蟹区别到底在哪里？

梭子蟹和大闸蟹相信很多小伙伴都吃过，也被它们的美味所吸引。平时在一些饭店都会有这两道美味的菜肴。那么梭子蟹和大闸蟹是同一种蟹吗？它们有什么区别呢？今天就一起来了解一下梭子蟹和大闸蟹区别到底在哪里？

梭子蟹和大闸蟹区别到底在哪里

1.外形的不同

将梭子蟹和大闸蟹放在一起近距离的仔细观察就会发现，梭子蟹的爪子是呈扁平状的，而且表面的壳是非常尖的，个头也比较大。而大闸蟹的话它的爪子是非常尖的，而且有两个大钳子。再者大闸蟹的身体是椭圆形的，并没有像梭子蟹那样有锋利的壳。所以在形状上就可以很好的区别梭子蟹和大闸蟹。

2.颜色的不同

索然梭子蟹和大闸蟹名字喊上去差不多，但是它们的颜色还是有非常不一样的地方。大闸蟹一般是呈褐色，而且颜色比较单一。但是梭子蟹的话它所呈现出来的颜色是白色和咖啡色，有点花纹，就像一个个斑点一样。所以在颜色上，这两种蟹也是不一样的。

3.产地不同

大闸蟹是国内的，是在淡水湖里面生长的，是地道的国内的水产。而梭子蟹其实是属于海鲜，是在海洋中生长的。所以这两者最本质的区别就是一个属于湖鲜，一个属于海鲜。因此大闸蟹只会在国内有，但是梭子蟹可以在国内，比如浙江地区的沿海城市，也可以进口，从国外进入国内市场。

4.味道不同

大闸蟹吃起来特别的鲜美，而且肉质非常厚。但是梭子蟹相对来说有点腥味，肉也不是特别多。不过当季的梭子蟹味道还是可以的。

以上就是关于梭子蟹和大闸蟹区别到底在哪里的具体分析，所以希望小伙伴不要再把梭子蟹和大闸蟹混为一谈了，目前是8月份，也就是梭子蟹大量上市的季节，可以买一些品尝一下，等下个月大闸蟹也即将上市，到时看看哪种蟹最好吃。