“食材:
肥瘦肉1斤左右,
豆瓣酱2匙,盐,油,
做法:
1,肥瘦肉切成长条或大块,根椐人上喜好切,
2,锅里放一点点油,把切好的肉放进锅里炒片刻加盐盛出装碗中,
3,再把豆瓣酱码放在肉面上,
4,上电压锅蒸熟,调至排骨挡,
5,待冷却后端出上桌,
这盘菜好下饭包你吃两大碗。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
豆瓣酱蒸肉的做法步骤
1、肥瘦肉切长条或切块,
2、切好的肥瘦肉放进油锅里加盐炒干水分,
3、装入大碗里,
4、在上面码上豆瓣酱,
5、放进电压锅里高压15分钟,
6、冷却端出即成,
7、香喷喷的豆瓣酱蒸肉好吃忘不了。