关于鲜味蒸鱼怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料鱼（1尾）辅料葱（适量）青椒（2个）干葱头（适量）姜（2片）红椒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜味蒸鱼的做法步骤1、材料。我准备了黄翅鱼(嘿嘿..希望我没叫错鱼的名).2、鱼清洗干净后..在鱼背上切开几刀.3、姜.青...

““清蒸是对一条鱼最大的尊重”，用清蒸的方法烹饪，可以让人享受到鲈鱼其嫩滑清淡的美味，也更加能让人充分吸收其中的营养。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料植物油（5g）姜（6块）葱（3颗）花椒（1g）料酒（1勺）红辣椒（1个）蒸鱼豉油（10g）生抽（10g）咸鲜（...

““鱼鱼得水”，“鱼跃龙门”，“年年有余”，鱼带给人们好兆头！鱼是“进得厨房，出得厅堂”的鲜美菜肴！宴席中少不了这位主角！鱼的种类繁多，大体上可分为海水鱼和淡水鱼两大类。鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生...

食材明细主料鳗鱼（一条（1磅半））辅料姜片（6片）蒜头（两个）葱（适量）配料花生油（50克）酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜味蒸鳗鱼的做法步骤1、把鳗鱼切好。2、鱼底下垫姜片。3、水烧开后把鱼放进去蒸8到10分钟，拿出来把鱼水...

海鲜鱼不仅味道好，而且营养价值高，很多人都非常的喜欢。那么在烹煮海鲜鱼的时候，也要注意方式方法，这样做出来的食物才好吃。今天就一起了解一下海鲜鱼蒸多久才会入味好吃。一、海鲜鱼蒸多久才会入味好吃其实海鲜鱼蒸的时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲍鱼：4个鸡蛋：4个虾：3个蛤蜊：半斤辅料盐：少许李锦记蒸鱼豆豉酱油：少许具体步骤1.1、锅里放水，葱，姜与蛤蜊小火同煮，至张口关火，煮蛤蜊的水沉淀后倒出备用。...

“菏泽老家带过来的鲜椒酱，比剁椒油辣椒好吃百倍哦~剩了半瓶正好做鱼，真的是好吃美美哒~”食材明细主料鲜椒酱（100g）鲜鲤鱼（1000g）辅料淀粉（适量）食用盐（15g）鸡蛋（2个）胡椒（适量）味精（适量）姜（适量）大蒜（适量）葱花（适量）中辣（口味）焖（工艺）十分...

食材明细主料活鱼（一条）葱（切丝）姜（切片）香菜（切段）红辣椒（切段）辅料蒸鱼汁（一小勺）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸鲜活鱼的做法步骤1、活鱼去掉内脏与鳞片，在鱼的两面分别斜切几条刀口，然后把姜片夹入刀口里，...

食材明细主料带鱼（适量）辅料葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸带鱼的做法步骤1、舟山雷达网带鱼一条，洗净切段。2、入锅蒸7-8分钟（因为着急忘记拍切段图片！抱歉！）然后出锅，不需要添加任何辅料，保持带鱼的鲜味。3、能...

“带鱼是我家常吃的海鱼，但由于离着海边远，所以过去的几十年里我吃的带鱼都是冰冻过的。带鱼在我的记忆里是肉厚醇香却有些粗糙发硬的口感，也因此多是红烧、油炸着吃。后来，冰鲜带鱼在市场上出现了，比起冰冻的带鱼，冰鲜的口...

“算是一次尝试吧，自己感觉口味还可以。望看到的朋友多提意见。”食材明细主料羊肉（300g）鲜鱼（一条）香菇（两朵）胡萝卜（半个）辅料盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）黄豆酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“1：鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多；鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分；是大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂；2：用大麻哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽；用鲟鳇鱼卵制成的为墨鱼籽...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲈鱼：一条辅料豆豉油：适量蒜：适量姜：适量葱：适量辣椒：适量具体步骤1.鱼杀好去磷洗干净，切下鱼头，从鱼背下刀切成1CM宽的薄片，鱼肚部分不切断2..切辣椒丝，姜丝及...

“朋友们知道我爱下厨，这不已经有好友相约要到家里吃饭。于是我就想几个新菜出来，剁椒鱼头人人都爱，现在也是吃虾的好时节。于是我就将这二款食材配在一起，先煎后蒸，味儿很是鲜，然后整个样子看起来也是满美的，朋友们喜欢可以...

“吃鱼不外乎一个“鲜”字，而清蒸则是最能体验鱼“鲜”的烹调方法。清蒸鱼的烹制也是一门学问，从选料到摆盘到入锅，从火候到虚蒸，每一个步骤都有讲究。当然口味可以根据自己的喜好进行调配，但火候和虚蒸可是清蒸鱼“鲜”的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟我们都知道鱼的做法是多种多样的，但是要想吃到的鱼是鲜甜的话，这款鲜蒸鱼可是挺不错的哦，如果下点蒜或者是葱花之类的，就更加的香了哦，蒸鱼的鱼肉是很嫩很...

“市场有卖鲜鳎目鱼的，非常诱人，满肚子都是鱼籽，买来几条清蒸。做这个菜，一定要用非常新鲜的鳎目鱼才行。”食材明细主料鲜鳎目鱼（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲜目鱼的...

“今年秋天的鲅鱼自上市后，就没见着大个的，基本都是3-4条一斤的鲅鱼，按青岛话讲，尽是些鲅鱼羔子，没有开春的鲅鱼那大个，开春的鲅鱼基本也得2斤一条，总较着吃着可惜，不吃，市面上也就这些，这么小的鲅鱼换个吃法，清蒸”食材明细主料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鱼含有丰富的蛋白质和微量元素，营养成分极容易被人体吸收，是一道很健康的菜品。它有很多种做法，无论是煎炸、红烧、水煮还是清蒸等等，都非常美味。今天给...

食材明细主料多宝鱼（1条）辅料葱（1根）姜（4片）配料油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸多宝鱼的做法步骤1、将多宝鱼洗干净，在鱼肚和鱼背放姜片2、上锅蒸15分钟，蒸出来时，有了很多汁，将汁倒掉，拿掉姜片3、葱切丝，撒...

“鲍鱼是名贵的海珍品之一,古时候只在宫廷使用。如今鲍鱼也越来越家常化了，烹饪方式也多种多样，以上介绍的这款鲍鱼的做法，应该算是最简单家常的吃法。”食材明细主料鲜鲍鱼（6只）辅料香葱（1根）姜（1小块）蒜（2瓣）小红辣椒（2个）配料有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟在鱼类产品中，小黄鱼也是作为经常食用的食材，不论是红烧或者烧烤，经过简单的加工就会变的美味可口，鱼类的腥味有时会让一些人难以接受，所以一般采用口味比...

蒸鱼怎么做呢?到了夏季又是大家喜欢吃蒸鱼的季节了。一道清爽美味的蒸鱼，可以让酷暑的热气一扫而尽，让鲜美的鱼肉在味蕾之中发酵。鱼肉营养丰富，肉质细嫩，适合各种人群食用，可有效补充各种蛋白质和钙质，还可以健脑，是养血佳...

“新鲜的食材，简单的做法。那叫一个鲜字，一点也不夸张”食材明细主料梭鱼（半条（1人份））辅料花椒（少许）胡椒粉（少许）料酒（一勺）葱（少许）姜（少许）花生油（一勺）蒸鱼豉油（一勺）盐（少许）胡萝卜（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲜美梭鱼...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲈鱼：1条辅料葱：适量姜：适量蒜：适量花椒：少许清蒸专用调料油：适量具体步骤1.将切好的姜丝、蒜瓣、少量花椒放入打理干净的鲈鱼腹内、背部，并洒适量盐，腌渍10～1...