油桃果子酱怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

油桃 ：1200

辅料

饴糖 ：200
柠檬 ：2个
水 ：400毫升
细砂糖 ：200

具体步骤

1. 油桃洗净去皮去核切丁。

2. 将桃肉丁放入不锈钢锅中（做果酱一定要用耐酸的锅）。

3. 在锅中加入水、柠檬汁，大火烧开。

4. 改成小火加入饴糖，慢火熬煮。

5. 待饴糖完全化了后加入砂糖，继续慢火熬煮至酱汁浓稠。

6. 取干净的无油无水的密封容器，将放凉后的果酱放入，冰箱储藏。

烹饪技巧

1、取酱时也要用干净器具，酱一次性做得多的话，最好分小瓶装，吃一瓶开一瓶。2、俗话说春困秋乏夏打盹，桃子富含钾，正好可以帮你在炎炎夏日中提神哦！