姜葱鲜蒸鲍鱼的做法 姜葱鲜蒸鲍鱼怎么做

“鲍鱼是名贵的海珍品之一,古时候只在宫廷使用。如今鲍鱼也越来越家常化了，烹饪方式也多种多样，以上介绍的这款鲍鱼的做法，应该算是最简单家常的吃法。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

姜葱鲜蒸鲍鱼的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、鲍鱼洗净，切花刀；

• 3、鲍鱼表面抹一层盐，撒上姜丝和一半蒜末；

• 4、锅中烧水，水开后放入鲍鱼，大火蒸8分钟，出锅后撒上葱丝；

• 5、再淋适量有机酱油；

• 6、另起锅烧热油，加入剩余的蒜末和小红辣椒粒爆香，趁热浇在鲍鱼上即可。