关于牛肉芋仔怎么做的餐饮精选

“发这道菜，我刚好想做个市场调查，因为这是我们武夷山的特色家常菜，在当地没有人不知道这道菜的，很受欢迎，汤汁拌饭口感更是滑溜溜，很不错。不知道别的地方是不是也有这样的吃法？大家交流一下哦。这道牛肉芋仔里面最缺少不了...

“超级快速的一道菜，加上腌制的时间最多20分钟就可以完成的一道小炒～”食材明细主料牛肉（半斤）仔姜（适量）辅料泡椒（8颗）泡姜（适量）蒜（2个）小米椒（8颗）花椒（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）仔姜炒牛肉的做法步骤1...

“天悄然来到，秋季是一个干燥的季节，空气也变得非常的干燥。虽说“秋高气爽”，但同样也有“天干物燥”。（以下是度娘告诉我的）秋季吃什么肉？首选是鸭肉。鸭子富含营养，不仅享有“京师美馔，莫妙于鸭”“无鸭不成席”之美誉，同时...

“稻花鱼其实就是鲤鱼，因为生长在稻田里，因此得名。福建武夷山的吴屯乡素有“鱼米之乡”之称，据考证早在汉武帝祭祀武夷君时，就曾用鲤鱼干（现称稻花鱼干）来供奉，到了北宋初期，武夷山当地山民经过上百道工序和传统秘方精制加工...

食材明细主料米（适量）腊肉（适量）香芋（适量）红小豆（少量）花生米（少量）香菇（少量）辅料酱油（少量）盐（适量）油（少量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉香芋煲仔饭的做法步骤1、红小豆提前浸泡好。2、米洗好放在水里泡一会。3、泡发好的...

食材明细主料鲜牛肉（200g）辅料弯豆（适量）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉煲仔饭的做法步骤1、牛肉切好，放入蚝油、生抽、油腌制一会。2、弯豆剥好洗净备用。3、米放入沙锅中泡半小时后...

食材明细主料牛肉（一斤）辅料干香菇（两个）蘑菇（一个）白菜叶（半张）盐（适量）香芋（五个）料酒（一点点）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉香芋丸的做法步骤1、第一步先将牛肉洗净切成条2、第二步切成牛肉丁3、第三步将牛肉切成牛肉泥4...

“芋仔中富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、B族维生素等多种成分。芋仔为碱性食品，通过健康的蒸形式烹饪做饭，能完整保留其营养价值，中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治...

“芋头是专家推荐的秋季三宝之一，富含淀粉、蛋白质、维生素，具有健脾强胃、滋补身体的功效。牛肉含蛋白质、脂肪以及多种维生素，具有健脾益肾、补气养血、强筋健骨的功能。秋令时节毛芋上市时，婆婆经常会烧这道菜，把牛肉与...

食材明细主料鱼头（一个）芋仔（两个）辅料辣椒（几根）青蒜（一根）姜（几片）配料盐（半匙）白糖（半茶匙）胡椒粉（少许）生抽（一汤匙）料酒（两汤匙）鸡精（少许）蒜香（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鱼头芋仔的做法步骤1、准备材料。2、芋仔两个，刨皮洗净。3、...

“启东农村几乎家家户户都养山羊。随着时间的推移，启东人对羊肉情有独钟，做法、吃法越来越讲究，启东羊肉声名渐渐远播。有特色的羊肉馆遍布全市各地，连上海、苏州等大城市，“启东羊肉”的品牌也纷纷亮相，生意着实红火。据厨...

“牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育、修复组织等方面特别适宜，对正处于成长发育期的孩子来说是很不错的食材。”食材明细主料芋头（200g）胡萝卜（200g）牛肉（500g）辅料红烧酱油（15g）盐（2...

“中秋时份正是吃芋头的季节，芋头有丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能的作用，我专门挑小个头的芋头（广东人叫芋仔，北方的应该叫芋儿吧），就是一口一个的那种，味较淡的小芋头，吸收了红烧肉的味儿，口感糯糯的，小许的辣，呵呵，芋仔红...

“好久没有买芋仔了。昨天买的芋仔煮的还是很烂的，临时决定做芋仔烧卖，刚好家里有绞好的肉糜。就不费心了，一共做了两笼屉。小朋友看到我做的时候很兴奋，做好了没吃几个就饱了。就一个新鲜劲来吃的，老公和妹妹没有回家吃晚...

食材明细主料磨芋（300g）牛肉（100g切丝）辅料芹菜（150g切断）蒜蓉（2匙）调料料酒（1勺）盐（1匙）胡椒粉（1匙）生蚝（2匙）生粉（2匙）生抽（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉磨芋的做法步骤1、牛肉加入所有调料腌制。2、磨芋焯水。3、热油锅中...

“炖菜过年时吃不仅暖和，也方便宴客。大冷天家里来客人时，一个个菜炒，后面的炒好前面的菜就凉了。而砂锅炖菜很保温，我家本来小砂锅也有好几个，一个个提前炖好，到客人来了，一起加热后就可以热乎乎的上桌了。”食材明细主料牛...

“看着这碗粉好像没有让人垂涎欲滴，但是全家吃过以后给予一致好评。而且我建议不要加辣椒油或辣椒酱，原汁原味的很适合我家人的胃口。”食材明细主料广东米粉（一块）芋头（适量）牛里脊（适量）辅料小芹菜（适量）蒜苗（适量）盐（适量）蚝油（适...

食材明细主料芋头（适量）牛肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辣椒（适量）红薯淀粉（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋头牛肉汤的做法步骤1、准备食材。2、牛肉切薄片。3、加入料酒酱油，淀...

“适逢到了吃马铃薯和通菜的季节,于是趁时令做了这两道菜.呵呵~~”食材明细主料牛肉（半斤）马铃薯（1只）通菜（1把）辅料葱（2根）鸡蛋（1只）蒜头（3瓣）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）薯仔牛肉的做法步骤1、马铃薯用水煮至软熟.2、煮好...

食材明细主料旺仔牛奶（250ml）南瓜（200克）芋头（200克）辅料蒜头（4个）花生油（4匙）食盐（2克）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）旺仔牛奶南瓜香芋煲的做法步骤1、所有材料准备好2、砂锅煮热，加适量花生油爆香蒜头3、把南瓜香芋块放到砂...

食材明细主料猪肉（500g）芋头仔（500g）辅料生抽（一勺）老抽（小半勺）料酒（一勺）盐（适量）鸡精（少许）蒸肉粉（一勺）纯大米粉（两大勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芋仔粉蒸肉的做法步骤1、芋头仔去皮切滚刀块（注意戴一次性手套哦，会手痒的），然...

食材明细主料牛肉（250g）青椒（5根）仔姜（1块）辅料花椒（10颗）豆瓣酱（1勺）食用油（适量）食用盐（适量）味精（适量）芡粉（小勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）仔姜牛肉的做法步骤1、牛肉洗干净，切丝。2、放两大勺生油，一大勺豆瓣酱，少量芡粉，拌均...

食材明细主料牛腩（适量）毛芋（适量）洋葱（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）葱（适量）桂皮（适量）草果（适量）香叶（适量）花椒（适量）孜然（适量）八角（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）毛芋炖牛肉的做法步...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟牛杂芋仔是一道传统美食，在人们的餐桌上经常能够看见牛杂芋仔这一道美味的家常菜，牛杂芋仔主要是由牛杂、芋仔一起制作而成，牛杂芋仔不仅制作方法简单而...

食材明细主料小芋仔（500克）猪腿肉（250克）淀粉（半汤勺）八角（2个）辅料生姜（1小块）配料盐（适量）味精（适量）沙拉汁（1汤勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）下饭芋仔的做法步骤1、材料2、把芋仔洗好放入锅内蒸熟（我把它放在饭上蒸了）10分钟3...