关于蚝油烩双菇的家常做法的餐饮精选

“很鲜美的家常小炒。”食材明细主料香菇（300克）平菇（300克）香葱（50克）辅料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油烩双菇的做法步骤1、准备好所需原料。2、菇洗净，香菇顶部划十字，平菇用手撕开，香葱切...

食材明细主料杏鲍菇（两个）香菇（15个）袋装笋（一块）辅料青椒（一个）配料葱姜（适量）盐（适量）蚝油（适量）糖（适量）鸡精（适量）红辣椒（一个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油双菇笋片的做法步骤1、准备食材。2、竹笋切片，用开水烫一下。3、杏...

食材明细主料杏鲍菇（2个）洋葱（半个）胡萝卜（半个）辅料大葱（适量）配料蚝油（适量）酱油（少许）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油杂烩杏鲍菇的做法步骤1、所有材料全部切丝2、锅里烧水把杏鲍菇放进焯水2分钟然后捞出沥干水...

食材明细主料杏鲍菇（一个）胡萝卜（半个）青椒（一个）辅料食用油（适量）蒜（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净切成块备用。2、胡萝卜去皮洗净切成0.5厘米厚的块，青椒去籽洗净切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料口蘑：150莴笋：150香菇：100辅料盐：适量生抽：适量葱：适量油：适量蚝油：适量具体步骤1.准备食材2.莴笋去皮切滚刀块3.口蘑和香菇都切块4.起油锅煸炒莴笋，放点...

“粤菜的三大特点粤菜的特点一：选料广博奇异，品种花样繁多，令人眼花燎乱。天上飞的，地上爬的，水中游的，几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟，甚至不识者误...

“双孢菇的菌肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，味道鲜美，营养丰富。有"植物肉"之称。西兰花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质，不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。将这...

食材明细主料西兰花（1棵）平菇（约250克）香菇（几朵）辅料蚝油（1大勺）生抽（适量）葱（少许）盐（适量）清水（半碗）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油双菇西兰花的做法步骤1、西兰花掰成小朵，洗净。2、锅里坐水烧开，加点油和盐，下西兰花...

“非常快手的一道菜”食材明细主料香菇（适量）草菇（适量）辅料蒜片（适量）葱（适量）醋（少许）盐（少许）水淀粉（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双菇烩的做法步骤1、食材处理好，葱蒜切片。2、热锅温油，放入蒜和葱，爆香。3、倒...

食材明细主料海鲜菇（适量）平菇（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）姜（适量）大料（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油烧双菇的做法步骤1、主要原料。2、平菇洗净撕成小块，焯水备用。3、海鲜菇洗净焯水备用。4、烧...

“杏鲍菇学名：菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。这道菜其实特别简单，没什么难度...

“秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，鲜美可口，具有独特的蟹香味，美其名曰“味精菇”。它营养丰富，蛋白质含量比香菇、草菇还高，而且纤维含量少，热量极低，就算多食也不怕发胖。香菇的营养价值就更不用说了。”食材明细主...

食材明细主料香菇（5个）蘑菇（5个）辅料葱（适量）蒜（3个）色拉油（少许）胡椒粉（少许）蚝油（2勺）白糖（1勺）老抽（少许）盐（少许）水淀粉（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油双菇的做法步骤1、香菇，蘑菇切块，一分为四，洗净备用2、小葱切段，备用3、蒜...

“喜欢蟹味菇和白玉菇鲜滑的味道再配上豆角和胡萝卜更增加了人的味蕾。”食材明细主料白玉菇（200g）蟹味菇（200g）胡萝卜（1/3根）豆角（5根）辅料小葱（2根）大蒜（5粒）红辣椒（1根）调料蚝油（2勺）生抽（1勺）盐（少许）胡椒粉（1小勺）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工...

“食用菌类味道鲜美，营养丰富，并具有一定的抗癌作用，常吃食用菌类对身体大有裨益。食用菌可炒菜、可炖汤、可烧、可焖，还可制作烧烤类菜肴。有些食用菌本身香气很浓，烹调时可不必使用很多调味品，而有些则需要用调料来入味。...

“杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂...

“鲜嫩的香菇，配以弹牙的海参，只用蚝油烹饪的海参菜式还是很受欢迎的。”食材明细主料辽参（4条）香菇（6朵）西兰花（1个）葱（少许）生姜（1小块）独头蒜（1个）辅料盐（少许）料酒（少许）李锦记旧庄蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇蚝...

“治大国如烹小鲜。牡蛎，被称为是“海里的牛奶”。它富含有大量的蛋白质和人体所缺的锌。”食材明细主料生蚝（400g）金针菇（300g）辅料菜脯（1个）红辣椒（1个）蒜蓉（3勺）芹菜（10g）油（适量）鱼露（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝菇烩...

“市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”，吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类，普遍都有防癌的作用，其中“双孢菇”的营养价值也很高，蛋白质的含量在25%以上，它的总体营养价值比蔬菜水果要高出5倍，双孢菇...

“这道蚝油双菇菜心也可以叫炒双菇，制作方法比较偏向饭店的做法，非常香和鲜，口感也很好”食材明细主料蘑菇（100克）香菇（100克）青菜（6棵）辅料食用油（1勺）蚝油（1勺）姜（少许）老抽（2勺）淀粉（1勺）香油（少许）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝...

食材明细主料红甜椒（1个）青椒（1个）口蘑（4个）辅料蚝油（1汤匙）味极鲜酱油（1小勺）盐（少量）水（适量）鸡粉（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油口蘑烩双椒的做法步骤1、准备食材2、主要调料3、将菜品洗净，口蘑切片，青、红椒切块，备好葱...

“现在刚好是莲子的季节，新鲜的莲子比起干莲子更清甜脆嫩，一个月左右就过季，偶尔吃吃，清新又新鲜”食材明细主料草菇（350g）带壳鲜莲子（250g）小包菜芯（10颗）蒜瓣（2瓣）辅料盐（2g）蚝油（3汤匙）食用油（3汤匙）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“杏鲍菇有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。”食材明细主料杏鲍菇（2个）辅料葱花（适量）生...

“健康菜”食材明细主料红菇（10朵）西兰花（10朵）银耳（1朵）木耳（10朵）姜片（3片）红萝卜（适量）甜椒（一只）葱粒（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）生油（适量）砂糖（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉水（适量）酱香（口味）烩（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油烩红菇的做法步骤...

食材明细主料平菇（适量）辅料香葱（几根）葱白（一段）姜片（两片）蒜（2瓣）配料蚝油（1大勺）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油平菇的做法步骤1、准备好主要材料。2、切好葱白，葱段，蒜片，姜片3、平菇去根部后用手撕成条状。4、撕好的平菇...