十分可口的韭菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：100
鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.韭菜摘好洗净控水切段备用

2.鸡蛋加适量水打匀放少量盐

3.锅内放油 加入打好的鸡蛋

4.倒入韭菜大火翻炒 放盐

5.倒入鸡蛋翻炒放盐

烹饪技巧

时间不能长否则韭菜变色不仅影响美观还影响色泽