鲜香的香菇西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：300
香菇 ：250

辅料

味精 ：适量
葱姜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.西兰花掰成小朵，洗干净，用冷水浸泡10分钟。

2.西兰花入煮锅焯水后捞出沥干水。

3.香菇入煮锅焯水后捞出沥干水。

4.香菇切成块。

5.起油锅，葱姜入锅煸香后西兰花入锅炒。

6.香菇入锅炒。

7.加盐、味精炒。

8.炒均匀即可出锅享用。

烹饪技巧

此菜不宜添加色重、味重的调味品。