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炸鸡腿的做法 炸鸡腿#荤菜# 炸鸡腿怎么做

炸鸡腿的做法 炸鸡腿#荤菜# 炸鸡腿怎么做

脆皮鸡腿,小孩子的零食,大人的宵夜。美味又下酒。

食材明细

主料
  • 鸡腿 (1斤)
辅料
  • 花菜 (少许)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (2勺)
  • 面包糠 (2勺)
调料
  • 酱油 (2匙)
  • 蚝油 (2匙)
  • 孜然 (1匙)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

炸鸡腿的做法步骤

  • 炸鸡腿的做法 炸鸡腿#荤菜# 炸鸡腿怎么做 第2张

    1、准备的食材。

  • 炸鸡腿的做法 炸鸡腿#荤菜# 炸鸡腿怎么做 第3张

    2、鸡腿加酱油、蚝油、孜然粉腌制一会,其他材料备齐。

  • 炸鸡腿的做法 炸鸡腿#荤菜# 炸鸡腿怎么做 第4张

    3、先裹一层薄薄的面粉。

  • 炸鸡腿的做法 炸鸡腿#荤菜# 炸鸡腿怎么做 第5张

    4、再过鸡蛋液。

  • 炸鸡腿的做法 炸鸡腿#荤菜# 炸鸡腿怎么做 第6张

    5、最后裹上面包糠,放置一会。

  • 炸鸡腿的做法 炸鸡腿#荤菜# 炸鸡腿怎么做 第7张

    6、热油下锅,中火慢炸。

  • 炸鸡腿的做法 炸鸡腿#荤菜# 炸鸡腿怎么做 第8张

    7、炸制表面金黄色(六分钟左右)

  • 炸鸡腿的做法 炸鸡腿#荤菜# 炸鸡腿怎么做 第9张

    8、成品。