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酥炸鸡块的做法 酥炸鸡块怎么做

酥炸鸡块的做法 酥炸鸡块怎么做

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (1块)
  • (适量。)
辅料
  • 生抽 (1勺)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 淀粉 (2勺)
  • 面粉 (1勺)
  • 花生油(炸) (适量)
调料
  • (1匙)
  • 十三香 (适量)
  • 泡打粉 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

酥炸鸡块的做法步骤

  • 酥炸鸡块的做法 酥炸鸡块怎么做 第2张

    1、鸡胸肉先在水果泡2小时再把鸡胸肉切小块。

  • 酥炸鸡块的做法 酥炸鸡块怎么做 第3张

    2、放入生抽,再腌2小时。

  • 酥炸鸡块的做法 酥炸鸡块怎么做 第4张

    3、鸡蛋打碗里。

  • 酥炸鸡块的做法 酥炸鸡块怎么做 第5张

    4、放入盐,淀粉,面粉拌均匀。

  • 酥炸鸡块的做法 酥炸鸡块怎么做 第6张

    5、再放入十三香,泡打粉拌均匀。

  • 酥炸鸡块的做法 酥炸鸡块怎么做 第7张

    6、把腌好的鸡块放入面糊里。

  • 酥炸鸡块的做法 酥炸鸡块怎么做 第8张

    7、拌均匀。

  • 酥炸鸡块的做法 酥炸鸡块怎么做 第9张

    8、炒锅放油烧热,放入鸡块中火炸。

  • 酥炸鸡块的做法 酥炸鸡块怎么做 第10张

    9、炸金黄捞出。

  • 酥炸鸡块的做法 酥炸鸡块怎么做 第11张

    10、配上番茄沙司,美哒哒。