酥炸鸡块的做法 酥炸鸡块怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
酥炸鸡块的做法步骤
1、鸡胸肉先在水果泡2小时再把鸡胸肉切小块。
2、放入生抽,再腌2小时。
3、鸡蛋打碗里。
4、放入盐,淀粉,面粉拌均匀。
5、再放入十三香,泡打粉拌均匀。
6、把腌好的鸡块放入面糊里。
7、拌均匀。
8、炒锅放油烧热,放入鸡块中火炸。
9、炸金黄捞出。
10、配上番茄沙司,美哒哒。
1、鸡胸肉先在水果泡2小时再把鸡胸肉切小块。
2、放入生抽,再腌2小时。
3、鸡蛋打碗里。
4、放入盐,淀粉,面粉拌均匀。
5、再放入十三香,泡打粉拌均匀。
6、把腌好的鸡块放入面糊里。
7、拌均匀。
8、炒锅放油烧热,放入鸡块中火炸。
9、炸金黄捞出。
10、配上番茄沙司,美哒哒。