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盐酥炸鸡块的做法 盐酥炸鸡块儿 盐酥炸鸡块怎么做

盐酥炸鸡块的做法 盐酥炸鸡块儿 盐酥炸鸡块怎么做

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (300g)
  • 九层塔 (1支)
辅料
  • 地瓜粉 (30g)
配料
  • 蒜末 (3粒)
  • 小红辣椒 (2个)
  • 细砂糖 (1小匙)
  • 酱油 (1大匙)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

盐酥炸鸡块的做法步骤

  • 盐酥炸鸡块的做法 盐酥炸鸡块儿 盐酥炸鸡块怎么做 第2张

    1、1.将鸡胸肉切成小块儿

  • 盐酥炸鸡块的做法 盐酥炸鸡块儿 盐酥炸鸡块怎么做 第3张

    2、2.蒜辣椒切成末

  • 盐酥炸鸡块的做法 盐酥炸鸡块儿 盐酥炸鸡块怎么做 第4张

    3、3.将鸡胸肉切成小块儿,再加入所有腌料搅拌均匀,腌制15分钟以上

  • 盐酥炸鸡块的做法 盐酥炸鸡块儿 盐酥炸鸡块怎么做 第5张

    4、4.准备一支新鲜的九层塔

  • 盐酥炸鸡块的做法 盐酥炸鸡块儿 盐酥炸鸡块怎么做 第6张

    5、准备好地瓜粉

  • 盐酥炸鸡块的做法 盐酥炸鸡块儿 盐酥炸鸡块怎么做 第7张

    6、将腌好的鸡肉沾上地瓜粉备用

  • 盐酥炸鸡块的做法 盐酥炸鸡块儿 盐酥炸鸡块怎么做 第8张

    7、锅中放入适量的油,等油约190度左右时,放入步骤(2)里的几块儿,炸成金黄色,捞起控干油分

  • 盐酥炸鸡块的做法 盐酥炸鸡块儿 盐酥炸鸡块怎么做 第9张

    8、将炸好的鸡块儿和九层塔放在一起,然后撒上少许很胡椒,盐即可!