炸鸡腿的做法 【炸鸡腿】 炸鸡腿怎么做

“鸡腿应该是没有人不喜欢吃的食物，是油炸的，为了健康尽量少吃是没有关系的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炸鸡腿的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、把鸡腿正反两面划两刀。

• 3、鸡腿上放入生抽、葱、花椒、盐用手抓匀，让鸡肉入味.

• 4、腌制20分钟后，把花椒、葱去掉.

• 5、打一个鸡蛋在碗里搅拌，鸡腿裹一层蛋液.

• 6、再裹一层面包糠.

• 7、锅里倒入油，油热后下入鸡腿，用小火将鸡腿炸熟。

小窍门

1、花椒是去鸡腿腥味的.
2、炸的时候一定用小火.