关于烩菜怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料大白菜（1颗）豆腐泡（适量）肉丸子（适量）木耳（适量）粉条（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）花椒（适量）八角（适量）料酒（适量）醋（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烩菜的做法步骤1、...

“很好吃的菜，石材很家常，蛮好做的，亲们也试试吧”食材明细主料小油菜（适量）水发木耳（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）酱油（适量）植物油（适量）番茄酱（适量）芝麻酱（适量）腐乳汁（适量）大料（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）陈皮（适...

“秋天来了，一起做一道营养丰富，蔬菜集合的烩菜吧”食材明细主料五花肉片（适量）白菜心（半个）海带（适量）豆腐（半斤）辅料粉条（一小把）香菇（七八朵）菜花（适量）配料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）料酒（一茶勺）豆瓣酱（一匙）生抽（半匙）盐（一茶勺）鸡精（少量）味精（少...

“这个季节的芥菜非常鲜美，绿油油的，维生素含量也高，简单的方法就能做出美味哦。”食材明细主料芥菜（适量）辅料猪油（10g）调料水淀粉（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烩芥菜的做法步骤1、芥菜清洗干净沥干...

食材明细主料西红柿（适量）菜花（适量）辅料糖（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）番茄沙司（适量）咸甜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）红烩菜花的做法步骤1、西红柿切块，花菜掰成小半，焯水，至八成熟，装盘备用。2、锅内放油，油热后，爆香...

“我居北海君南海，寄雁传书谢不能。桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。”食材明细主料五花肉（适量）豆腐（适量）粉条（适量）香菇（适量）蒜苔（适量）茴子白（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）胡椒...

“剩下的饼咋吃?硬了咋办?”食材明细主料白菜（适量）饼（适量）辅料老抽（适量）盐（适量）油（适量）鸡精（适量）香油（适量）水（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜烩饼的做法步骤1、葱切小段，蒜切片。2、白菜用手撕成小块儿。3、饼切条...

食材明细主料豆腐（半块）鱼丸（5个）蛋饺（5个）冻豆腐（半块）白菜（3片）牛肉丸（10个）千张结（5个）辅料香菜（适量）高汤（适量）粉丝（适量）青蒜（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大烩菜的做法步骤1、准备材料，鱼丸，蛋...

食材明细主料猪肉（150克）海带丝（100克）豆腐（适量）鸭血（适量）丸子（适量）胡萝卜（适量）菠菜（适量）粉丝（适量）辅料老抽（适量）盐（适量）白胡椒（适量）葱（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂烩菜的做法步骤1、一切准备好，肉...

食材明细主料熟牛肉（半斤）青萝卜（一个）木耳（一碗（小））葱（一根）蒜苗（两根）粉条（一把）白胡椒粉（2克）辅料生抽（1匙）盐（2匙）十三香（适量）鸡精（适量）胡麻油（2匙）油炸辣椒（1匙）味精（适量）清淡（口味）烩（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜烩菜的做法步骤1、萝卜洗干净...

“所有食材烩一锅，太简单了，而且汤鲜菜也香，这是当地人喜欢的一道家常烩菜，可根据不同季节加入时令蔬菜，汤菜一锅出，简单省事。冬瓜杂烩：冬瓜1块、肉丸适量、鱼丸适量、腐竹适量、炸肉皮适量、泡发黑木耳适量、鹌鹑蛋适量、...

“老家大白菜刚收获，最是新鲜，做炖菜少不了她？”食材明细主料猪肉（适量）粉条（适量）白菜（适量）木耳（适量）海带（适量）豆角（适量）辅料葱（少许）姜（少许）酱油（少许）料酒（少许）盐（适量）食用油（适量）味精（少许）咸香（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉条大烩菜...

食材明细主料猪肉（适量）土豆（适量）豆腐（适量）白菜（适量）粉条（适量）辅料尖椒（适量）配料老抽（适量）盐（适量）五香（口味）烩（工艺）半小时（耗时）简单（难度）内蒙烩菜的做法步骤1、葱姜蒜切末，土豆削皮洗净2、我用的是烧肉，也可以用鲜肉，肉切片，土豆切片3...

“此菜选用五花肉、红薯粉条，算是经典的搭配。五花肉增香，海带丝提鲜，豆腐丝增加汤的鲜美，红薯粉条慢慢吸收各种食材的香味。调味上加入高汤、盐、味精等简单调味，几种家常原料的搭配，让人回忆起小时候家中的大烩菜，亲切、熟...

“喜欢大烩菜，是因为烩菜没有固定的模式，喜欢的食材都可以放，五彩缤纷，诱人食欲。我做烩菜的原则是：剩余的料头，时间久的食材。要想味道好，最好有高汤、些许碎肉。”食材明细主料白菜（2片）蒜苔（4概）胡萝卜（1/3根）黄花（少许）木耳（少许）...

食材明细主料酸菜（500G）土豆（三个）豆角（250G）辅料枸杞（几粒）葱（适量）姜（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜烩菜的做法步骤1、豆角洗净待用。2、酸菜洗净。3、土豆去皮用水泡着待用。4、肉切成丁，热锅放入。5、翻...

“此菜品色泽金黄诱人，香气四溢，是节日庆典，朋友聚会，家人团聚时绝佳的菜肴。”食材明细主料猪骨头（适量）肥猪肉片（适量）酸菜（适量）土豆（适量）辅料葱花（适量）大蒜（适量）配料花椒粉（适量）大料粉（适量）酱油（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未...

““菠菜烩饼”就可以作为汤菜，也可以作为主食。是一道简单的零厨艺家常快餐。制作这道烩饼，汤鲜是营养和味道的关键，不用浓缩高汤也可以，有鸡汤或骨头汤也非常好。”食材明细主料菠菜（200克）薄饼（2张）辅料浓缩高汤（10克）盐（2克）...

冒菜相信大家都不陌生，其实本人之前是不知道的，压根都没听过，也许是见识短浅吧，直到上了大学，宿舍里有一个四川姑娘，总是说要吃冒菜，慢慢才知道冒菜就是一堆菜煮在一起，加了调料，和火锅的味道差不多，还真是不错，那么今天就给大家...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料大白菜：适量干豆腐：适量盐：适量鸡精：适量猪肉丝：适量辅料具体步骤1.白菜切丝，猪肉切丝，干豆腐丝2.放入干豆腐丝以后的照片3.先用花椒面炝锅，把肉丝炒八成熟...

“很有幸获得了史云生原汁上汤的试用机会。史云生原汁上汤选用优质食材精心熬制，口感醇香，它可以使平淡无奇的普通菜肴变成肉味浓郁的美味佳肴，香味四溢，就算在家也能吃到店里的高汤。自从收到后，就一直在想用这么好的高汤...

“翠绿清香，甘甜嫩爽。”食材明细主料儿菜（4个）辅料菜籽油（2茶匙）盐（1/2茶匙）淀粉（1/2茶匙）枸杞（少许）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烩儿菜的做法步骤1、儿菜取子，剥去筋皮；2、切成薄片。3、水沸、放少许油、盐，倒入儿菜；4、煮七...

“今天侄女约我去妈妈家吃饭，中午就做了这锅烩菜（我们这叫熬菜），家里人多，平时做饭就用这口大锅。妈妈每次烩菜都会蒸馒头，热腾腾的，油呼呼，香喷喷的烩菜就着刚出锅的馒头，再放上刚炒的辣椒油，真是美呆了！连菜汁都不舍得剩一口！妈...

“一个人时，没有共享的人，也就没有欲望去烹制复杂的菜品和多样的菜品。这时，一份简单的烩菜不仅能解决个人的吃饭问题，还能确保营养。”食材明细主料白菜（适量）豆腐（适量）菌菇（适量）手擀粉（适量）猪肉罐头（适量）辅料大葱（适量）生姜（适量...

“寻找小时候的味道。”食材明细主料馒头（2个）白菜（半颗）辅料小香葱（2颗）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（1勺）老抽（半勺）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜烩馍的做法步骤1、准备好食材。2、白菜切滚刀块。3、馒头不要切，用手掰成块...