简单版包菜炒粉丝怎么做好吃又简单
包菜又称为包心菜或者卷心菜。它富含维生素和胡萝卜素，是具有延缓衰老，抗氧化的功效。包菜炒粉丝是一道很普遍并且操作简单的家常菜，青翠爽口的包菜搭配着有韧道的粉丝，很是受大众的喜爱。如果是喜欢吃辣的朋友也可以在起锅之前放点辣椒酱来提升口感。
主料
包菜 ：200粉丝 ：100
猪肉 ：100
辅料
油 ：适量盐 ：适量
味精 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1.包菜洗净撕成块
2.肉洗净切片
3.粉丝泡软后切段
4.锅中放油，放入肉片煸炒，吵到肉片变色
5.放入包菜
6.加入适量的料酒
7.加入适量的酱油，翻炒均匀
8.加入适量的水
9.放入盐
10.放入味精
11.放入适量的糖，炒到包菜变软
12.放入泡好的粉丝一起翻炒
13.炒到汤汁基本干，即可出锅装盘
1、粉丝要最后放，放早了粉丝就炒的很软，不好吃了。
