椰香红豆香芋喳咋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

椰香红豆香芋喳咋可以在空闲是制作，可以把椰香红豆香芋喳咋当作一种小吃，他富含了丰富的蛋白质、脂肪等多种矿物质。在制作时要搅拌均匀。红豆含有少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。

主料

西米， ：
鹰嘴豆（三角豆） ：1把
红豆， ：
红腰豆 ：
眉豆， ：
香芋 ：半个

辅料

冰糖 ：4块
椰浆 ：1灌

具体步骤

1.红腰豆和鹰嘴豆先浸泡发开。然后所有豆先煮绵，已经煮得很松化的豆类。

2.香芋切小丁和西米加少许水一起煮，并加入冰糖，煮开关火焖一会，再煮开再焖，反复三四次直到西米透明，香芋酥软。

3.把煮好豆类连汤带水一起加进去，再加入椰浆。

4.煮滚搅匀就可以喝了。

烹饪技巧

1：豆类可以自己搭配，但西米、香芋、椰浆、红豆、眉豆、三角豆是这个甜品基本的配方。尤其是椰浆（我买的是泰国产的，我也看到过海南产的，不过我没用过），如果买不到用椰树椰汁来替代的话也可以，但那种香味是完全不同的，椰浆很浓稠，是淡的。2：香芋和西米也可以直接加到先煮好的豆汤里煮，但要保证汤水足够。如果用大西米口感更好，豆类的绵软中夹杂西米的Q感，我家宝贝喜欢吃西米。我煮西米很少过冷水的，如果你觉得要过冷水的话请单独煮。3：剩下的椰浆可以拿来做：土豆咖喱鸡盖浇饭