关于艾叶薄饼的做法的餐饮精选

“清明前采摘的艾叶，冰箱里冻的还有一点，就用它来做一个薄饼，养肝去燥。这样的薄饼在我们河南叫“烙馍”，是非常坚持的面食，平时就是白面烙馍，今天我加了艾叶汁，做成艾叶的，营养更丰富，翠绿的颜色也更有食欲。用这种饼卷菜吃，用...

“一提起艾叶，大家首先想到的就是艾灸，对，艾灸用的艾蓉就是用新鲜艾叶经过多道工序烘烤出来的，用艾条熏肚脐可治疗多种疾病，痛经、胃疼、宫寒等等。其实新鲜的艾叶也有许多功效，可温经止血、散寒止痛、降湿杀虫等等，尤其对妇...

“特意到乡下挖的艾草，这种草在这个季节采摘也是一味中药，叫茵陈，养肝护肝，还有消炎的作用，是春季养肝的很好食材。采了不少，用一部分来烙薄饼。这种薄饼在我们这里叫：烙馍。饼很薄，都是卷了菜来吃，我们这里的人都爱吃这种薄饼...

“这个艾叶饼是几个月前做的，由于调粉的时候没掌握好，蒸出来的效果比较差不成型，虽然不影响吃的口感与味道，但个人感觉做得失败，所以一直阁至在电脑里。最近刚从国内回来没怎么做菜，才将它翻了出来。艾叶据说好处很多，因此我...

“艾叶的清香加上鸡蛋的蛋香，实在是简单又美味呢😊”食材明细主料艾叶（100g）鸡蛋（2个）辅料生抽（1勺）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）艾叶煎蛋的做法步骤1、鸡蛋打散2、滴入少许生抽3、艾叶洗净4、切之前用手抓实5、再切碎6...

食材明细主料艾叶（50g）面粉（200g）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）油（适量）水（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）艾叶鸡蛋煎饼的做法步骤1、鸡蛋、清洗干净的艾叶。2、盆里倒入200克面粉。3、艾叶切碎、打入两只鸡蛋。4、加适量的盐和...

食材明细主料艾叶（适量）鸡蛋（适量）辅料开水（适量）调料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）艾叶蛋汤的做法步骤1、艾叶洗净。2、将艾叶飞水。3、过冷水备用。4、锅子烧热放入鸡蛋。5、煎好后放入开水。6...

“用艾草汁做的饼皮，好香~”食材明细主料艾草（1把）面粉（30g）玉米面粉（30g）白糖（5g）鸡蛋（1个）肉松（适量）沙拉酱（适量）辅料加拿大芥花油（适量）甜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）艾叶鸡蛋卷饼的做法步骤1、新鲜艾草洗干净。2、锅里放水，加...

“艾草，这个中草药，相信大家对于这个名字应该是很熟悉的，但是大家知道吗，艾草的用途广泛，既可外用也可内富，它对女性作用起到很重要的作用，女性体寒，女性贫血，这些疾病都是可以通过艾草来进行改善的。南方的天气暖得早，一场春雨...

“艾草与中国人的生活有着密切的关系，它不但可以辟邪，还是一种非常常见的中药，也是大多数旅游名地的招牌特色美食，这种神奇的植物就是艾草。艾草分布广，除极干旱与高寒地区外，几乎遍及全国，生于低海拔至中海拔地区的荒地、路...

食材明细主料糯米粉（2000g）艾叶（1000g）辅料香蕉叶（数张）红糖粉（500g）芝麻（100g）花生（500g）白砂糖（100g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）艾叶粑的做法步骤1、把刚摘回来的新鲜艾叶选取嫩叶的部分水洗干净2、把洗干净的嫩艾叶用热水...

“紫甘蓝荷叶薄饼，适合卷各类蔬菜肉类，不错的早餐选择。第一次看到荷叶薄饼就心动了，正好做紫甘蓝烧卖，剩了面团，就试着做荷叶薄饼！不错，剩下蒸了16张饼皮，放冰箱速冻，可以分三次用。”食材明细主料鸡腿肉（2根）胡萝卜（半根）黄瓜（半...

食材明细主料艾叶（一把）辅料糯米粉（适量）粘米粉（适量）调料白糖（适量）花生（适量）甜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）艾叶糍的做法步骤1、艾叶一把三块钱，摘了叶子，洗净用淡盐水泡十分钟。再过热水焯两分钟，冷水泡五分钟。料理机打碎...

“立春，又叫打春，是一年中第一个节气。立春伊始，天气逐渐转暖，小草萌芽，春花渐渐盛开……春天带给人们生机盎然，朝气蓬勃的喜悦。立春的习俗是吃春饼。猫猫我新学了一种蒸春饼的好方法，春饼张张薄如蝉翼、韧劲十足、互不沾黏...

食材明细主料艾叶（50克）糯米粉（500克）辅料白砂糖（100克）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）低糖艾叶饼的做法步骤1、取艾叶最鲜嫩的小叶子清洗干净2、洗净的艾叶入水熟透3、煮透的艾叶要再次浸泡去涩味后拧干切细4、打成泥...

食材明细主料艾叶（1.3kg）辅料食用碱（200g）糯米粉（1kg）粘米粉（0.5kg）盐（12g）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）艾叶粑粑的做法步骤1、艾叶1.3kg清洗干净糯米粉1kg粘米粉0.5kg食用碱200g盐12g模具一个。2、烧一锅水水开下一半碱再...

“三月正是吃野菜的季节，艾叶是我最爱的野菜之一。艾叶煎饼，是我每年春季必吃的早餐之一，错过了就要等一年。”食材明细主料艾叶（100克）面粉（200克）辅料白砂糖（20克）花生油（6ml）生姜（5克）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）艾叶煎饼...

食材明细主料面粉（适量）艾叶（适量）辅料水（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）艾叶饼的做法步骤1、又买了一网兜艾叶。2、留下嫩叶洗净。3、飞水二分钟捞出。4、过冷水。5、沥去水后切碎。6、...

“昨天傍晚去野山坡上摘了些刚出土的艾草，肥沃的和充足的雨水土地滋润着万物，艾草一簇簇长得嫩绿粗壮！今天做了些青团，清香的青团混合着豆沙的甜以及蛋黄的香，真的很好吃呢！我的公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为...

“爸爸菜地种了很多艾叶，于是我家时常做艾饼吃，晚上揉好的艾叶糯米面团，放入冰箱冷藏，第二天早上起来就可以煎，只用十几分钟就能享受香香糯糯的艾叶糯米饼，美好的一天从美味的早餐开始。”食材明细主料艾叶（250g）糯米粉（250g）辅...

“艾叶煮鸡蛋是一道端午节时享用的节日菜肴，几乎适合所有人食用，尤其适合女性朋友、宫寒患者、痛经患者食用。艾叶味辛、苦，性温，归脾、肝、肾经；具有较高的营养价值，因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。中医学上常以艾叶...

“艾叶煎粄（炒艾叶版），小时候的味道，以前看长辈们经常用这种方法做，简单方便，端午拔艾晒干保存，一年四季都可以做。”食材明细主料糯米粉（400）粘米粉（100）艾叶（适量）辅料糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）艾叶煎粄的做法步骤...

“艾叶可是个好东西，它能祛寒、除湿、通经络，并具有温经止血，散寒止痛，降湿杀虫的功效，同时对女同志月经不调，痛经，宫寒不孕，胎动不安，心腹冷痛有非常好的疗效。在我们乡下，几乎家家户户都会种上几颗，每逢受凉感冒，咽喉疼痛、浑身...

食材明细主料艾叶（1.5斤）馅料白糖（适量）炒芝麻（适量）花生米（适量）糯米粉（适量）粘米粉（适量）香草（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）艾叶果的做法步骤1、艾叶洗干净，开始用锅子煮开水，然后把洗好的艾放进去煮3分钟后倒入少许的碱水。2、我...

“炸艾叶粄”食材明细主料干艾叶（适量）糯米粉（适量）糖（适量）调料油（适量）甜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸艾叶粄的做法步骤1、晒干的艾叶放烤箱微烤。2、放入破壁机磨。3、艾叶粉和糯米粉糖粉混合，加水揉。4、成型入油锅炸...