紫甘蓝荷叶薄饼的做法 紫甘蓝荷叶薄饼(鸡肉卷饼/培根卷饼) 紫甘蓝荷叶薄饼怎么做

“紫甘蓝荷叶薄饼，适合卷各类蔬菜肉类，不错的早餐选择。
第一次看到荷叶薄饼就心动了，正好做紫甘蓝烧卖，剩了面团，就试着做荷叶薄饼！不错，剩下蒸了16张饼皮，放冰箱速冻，可以分三次用。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

紫甘蓝荷叶薄饼的做法步骤

• 1、紫甘蓝面团做法看紫甘蓝烧卖，这次做薄饼是用做烧卖剩的面团做的，切成适合大小。

• 2、取一块小面团，擀成薄皮，越薄越好，越透亮！

• 3、擀好的皮上锅蒸。

• 4、继续擀第二个小面团，擀好直接叠加到上一片蒸好的上面(因为第一片已经熟了，所以不会粘住。)这样反复，直到所有都完成。

• 5、都蒸熟蒸好了。

• 6、一片一片摊开晾凉。

• 7、透明如面膜哈！

• 8、用保鲜膜分三份隔开，装盒子放速冻，想吃时再蒸下即可。

• 9、第二天拿出来蒸了，一样样！

• 10、炒酱鸡肉，胡萝卜翻炒下，黄瓜切丝。

• 11、取一张，加入适量黄瓜胡萝卜鸡肉。

• 12、一点点透亮可以看到里面卷的料。

• 13、是不是有点像肯德基的鸡肉卷呢？

• 14、当早餐的主食棒棒哒！

• 15、第二次早餐主食用：煎培根炒土豆丝胡萝卜丝

• 16、培根胡萝卜土豆丝卷饼！

• 17、又是一个早餐主食。

小窍门

1.饼皮擀得越薄越好，我的擀得还不够薄。
2.我是用蒸的，也可以平底锅小火烙。
3.熟的饼皮晾凉，收入盒子放速冻，想吃时蒸3分钟即可。