鸿运当头话饺子的做法 鸿运当头话饺子怎么做
“新春新年鸿运当头如意饺家人团聚团圆家宴。同祝各位厨友们幸福安康、万事顺意！”食材明细主料面粉（适量）南瓜粉（适量）菠菜粉适量（适量）红曲粉（适量）水（适量）辅料饺子馅（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鸿运当头话饺子的做...
鸿运烤鸽子的做法 【广东】鸿运烤鸽子 鸿运烤鸽子怎么做
“在新的一年里祝各位家庭幸福！好事多多！笑容多多！健康到永远！吃了鸿运烤鸽子，鸿运当头运气旺，升官发财步步高！”食材明细主料鸽子（1只）姜片（10克）熟白芝麻（适量）油（适量）辅料海鲜酱（适量）海鲜露（适量）酒（适量）盐（适量）老抽（适量）原味（口味）烤（工...
鸿运当头的做法 【天津】鸿运当头 鸿运当头怎么做
“红红的剁椒浇在大大的黑鱼头上，摆上春节的餐桌，鸿运当头的吉祥令食客心情大好。在饱口福的同时，更收获着美好的期盼与祝愿。”食材明细主料黑鱼头（1个）盐（适量）剁椒（适量）辅料油（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（...
创意卤蛋鸿运当头的做法 创意卤蛋——鸿运当头 创意卤蛋鸿运当头怎么做
“卤蛋是百吃不厌的大众小吃。做法各异，颜色不同、口味不同、卤蛋一枚枚细腻滑润，咸淡适宜、味醇香浓。此款创意艺术卤蛋颜值颇高，图案清晰、美观漂亮、味道醇香、令人回味。”食材明细主料鸡蛋（10个）辅料水（适量）料包（1袋）调...
鸿运当头饺子的做法 “鸿运当头”饺子 鸿运当头饺子怎么做
“饺子带着一圈“红晕”，寓意鸿运当头，端上新年的餐桌，讨个好彩头吧。”食材明细主料肉馅（一碗）胡萝卜（一根）杏鲍菇（一个）面粉（400g）清水（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）花椒油（几滴）香油（几滴）料酒（适量）食用油（适量）十三香（少许）盐（少许）鸡精（少许...
“鸿”运当头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉糜：200鱿鱼：100饺子皮：1张松柳菜：少许辅料六月鲜酱油：2勺盐：3酒酿：2勺荔枝露：50罐头荔枝：2颗具体步骤1.鱿鱼打成泥、与猪肉糜混合后，加入所有调味料，隔...
红烧狮子头的做法 鸿运当头（少油版红烧狮子头） 红烧狮子头怎么做
“这是典型的一道南方菜，因为寓意好，是过年过节餐桌上常上的美味菜肴，这道菜流传的比较久，有很多流传下来的菜都有一套自己的故事，比如我最早听到的宫保鸡丁的故事，这个故事来源于度娘，说的是“传说“狮子头”，用扬州话说即是...
美味鸿运当头糊怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸿运当头糊看到这个名字就会感觉很吉利，可是今天的这个产品，不仅吉利，而且有丰富的营养价值哦，而且用料很简单，价格低廉，制作手法也很简单哦，手残党也不用怕，...
鸿运当头+金玉满堂的做法 鸿运当头+金玉满堂怎么做
“这名字取得够大气够档次，上桌一看，切，就是红枣蒸南瓜，年三十做这个菜最好了，好彩头，谁吃都得说好好好，不做任何调味，吃的就是南瓜的粉糯，红枣的香甜，非常搭非常好吃”食材明细主料南瓜（500克）辅料红枣（15粒）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（...
干锅鸭头的做法 鸿运当头：干锅鸭头 干锅鸭头怎么做
食材明细主料鸭头（适量）猪肉（适量）冰糖（适量）香叶（适量）葱段（适量）姜片（适量）八角（适量）大料（适量）小茴香（适量）辅料良姜（适量）肉蔻（适量）砂仁（适量）陈皮（适量）山奈（适量）中辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）干锅鸭头的做法步骤1、主料：鸭头。2、卤料...
鸿运当头的做法 鸿运当头怎么做
食材明细主料卤猪头肉（适量）辅料红椒（适量）洋葱（适量）香菜（适量）调料芝麻油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸿运当头的做法步骤1、卤猪头肉。2、香菜、洋葱、红椒准备好。3、食材全部切好，放在一起。4、倒...
剁椒萝卜头的做法 鸿运当头--红运萝卜头 剁椒萝卜头怎么做
“鸿运，开启和谐富贵生活，万事顺畅，好运连连.这个名词，大多都用鱼头来做菜，今天我想弄点新花样，减少大鱼大肉的日子，吃素的对身体好噢！~~我这道的景象不用多说，一看就知道有多“鸿”在萝卜的当头上哈。现代研究认为，白萝卜含芥...
美味鸿运当头怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼头：适量剁椒：适量姜：适量葱末：适量辅料盐：少许胡椒粉：适量黄酒：适量具体步骤1.鱼头处理干净后，剖开，擦干水分，用盐、胡椒粉、黄酒腌制半个小时2.腌好的鱼头上...
鸿运当头照的做法 鸿运当头照怎么做
食材明细主料烤鸭饼（10张）干虾皮（100g）飞鱼籽（50g）香葱（400g）辅料玻璃海苔（10块）蚝油（少许）香菜末（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸿运当头照的做法步骤1、将小香葱顶刀切片。2、虾皮温油炸酥脆。放凉，拌入香菜末，少许海天蚝...
花样面食鸿运当头的做法 花样面食：鸿运当头 花样面食鸿运当头怎么做
“一个底座，几个小枣花，简单造型组成漂亮的花样面食。取个吉祥名字：鸿运当头。寓意2020年，吉祥如意，好运连连🤩。”食材明细主料白色面团（适量）红曲面团（适量）南瓜面团（适量）辅料红枣（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花样面...
鸿运当头剁椒鱼头的做法 【剁椒鱼头】鸿运当头 鸿运当头剁椒鱼头怎么做
“寓意好，下饭！功效：具有温中健胃、散寒燥湿、发汗的功效禁忌人群：肠胃不好、内火较旺的人慎食剁椒适宜人群：一般人群都可以食用剁椒是一种来自民间的食品，与其说是食品不如说是调味料显得更加的贴切”食材明细主料鲢鱼头（75...
鸿运当头双味虾的做法 【鸿运当头双味虾】适合过年和宴请吃的菜 鸿运当头双味虾怎么做
“过年做菜就是要好吃还要有寓意的菜，这款用虾做成的双味虾，虾身做成椒盐虾，虾头做成泰式辣椒味道，头都竖起来取义鸿运当头，我想是一道非常适合过年或者宴客吃的一道菜。”食材明细主料鲜虾（10只）辅料青椒（少半个）姜片（一片）蒜（一...
剁椒蒸海鲈鱼 鸿运当头
“今来一款剁椒蒸海鲈鱼，美名曰“”鸿运当头，寓意吉祥的菜品一定会为家宴款待增色添彩！新的一年为亲朋年年有余，平安健康！”食材明细主料海鲈鱼（一条）剁椒（适量）葱（适量）姜（适量）辅料蒸鱼豆豉（适量）油（适量）料酒（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小...
清蒸狮子头的做法 清蒸狮子头（鸿运当头） 清蒸狮子头怎么做
“他的生日餐”食材明细主料肉糜（半斤）辅料山药（半根）配料米酒（2勺）醋（少许）盐（少许）生粉（少许）鸡蛋清（一个）生抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸狮子头的做法步骤1、肉切成肉糜，放入蛋清、盐、调好2、山药切丁3、将山药切...
春一鸿运当头的做法 春一鸿运当头怎么做
“年夜莱，春一鸿运当头，颜值高味道好，寓意财运马上来。祝美友们2020年鸿运当头，好运连连。”食材明细主料西红柿（4个）黄瓜（1段）辅料白糖（1勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春一鸿运当头的做法步骤1、西红柿3个大1小，黄瓜一段...
自制丸子的做法 鸿运当头之自制丸子 自制丸子怎么做
“这道菜也是献给新年的，快过年的时候我们家乡家家户户做这种丸子，寓意有鸿运当头的意思。”食材明细主料白萝卜（适量）红萝卜（适量）肉馅（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）香菜（适量）番茄酱（适量）辣椒番茄酱（适量）水淀粉（适量）鸡蛋（适量）白糖（适量）酸甜...
鸿运当头怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲢鱼头：适量红剁椒：适量清汤：适量辅料盐：适量味精：适量糖：适量辣酱：适量红油：适量姜：适量葱：适量具体步骤1.将鱼头洗净切成两半，鱼头背相连，泡红椒剁碎，葱切碎，...
鸿运当头的做法 新年寓意美食—鸿运当头 鸿运当头怎么做
“每当过年前后的那段日子，每天总是会有很多亲戚、朋友来来往往，无论哪批“队伍”来了，都得做上一桌，举上两杯，除了互道祝福，更多的是聊趣事、话家常。蒸蛋羹是个很普通却也很受欢迎的菜，因为它基本适合所有人群。无论老人还...
红烧狮子头的做法 【广东】鸿运当头《红烧狮子头》 红烧狮子头怎么做
“狮子头久闻大名，我却从未亲自动手做过，总是以为这么大一个肉丸子，肉肉的分量是在太大了，感觉会很难吃下去。直到有一天无意中听爸爸说看美食视频，看到某某大厨在演示做红烧狮子头这道菜，他看到口水都留下来了，我常常在想这...
鸿运当头油爆虾怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料活虾：300辅料姜：一块蒜头：两个蒜苗：一棵料酒：一汤匙生抽：三汤匙清水：三汤匙具体步骤1.活虾300克，姜一块，蒜头两个，蒜苗一棵。2.姜和蒜头去皮，切碎，蒜苗洗净，净段。...