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创意卤蛋鸿运当头的做法 创意卤蛋——鸿运当头 创意卤蛋鸿运当头怎么做

创意卤蛋鸿运当头的做法 创意卤蛋——鸿运当头 创意卤蛋鸿运当头怎么做

卤蛋是百吃不厌的大众小吃。做法各异,颜色不同、口味不同、卤蛋一枚枚细腻滑润,咸淡适宜、味醇香浓。此款创意艺术卤蛋颜值颇高,图案清晰、美观漂亮、味道醇香、令人回味。

食材明细

主料
辅料
  • (适量)
  • 料包 (1袋)
调料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 红曲米 (适量)
  • 五香 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 神级 (难度)

创意卤蛋鸿运当头的做法步骤

  • 创意卤蛋鸿运当头的做法 创意卤蛋——鸿运当头 创意卤蛋鸿运当头怎么做 第2张

    1、选10个大小均匀的鸡蛋。

  • 创意卤蛋鸿运当头的做法 创意卤蛋——鸿运当头 创意卤蛋鸿运当头怎么做 第3张

    2、清洗干净。

  • 创意卤蛋鸿运当头的做法 创意卤蛋——鸿运当头 创意卤蛋鸿运当头怎么做 第4张

    3、煮熟的10个鸡蛋只有5个剥皮还比较好。

  • 创意卤蛋鸿运当头的做法 创意卤蛋——鸿运当头 创意卤蛋鸿运当头怎么做 第5张

    4、新买的丝袜洗净晾干,做为道具用。

  • 创意卤蛋鸿运当头的做法 创意卤蛋——鸿运当头 创意卤蛋鸿运当头怎么做 第6张

    5、将植物小叶(我选了很多,感觉这款不知名的植物叶片既小又很漂亮,放入鸡蛋上,用丝袜包裹好,系好袜口(不能太松也不可太紧,适度就好。

  • 创意卤蛋鸿运当头的做法 创意卤蛋——鸿运当头 创意卤蛋鸿运当头怎么做 第7张

    6、将水放入锅中,放入盐、生抽、老抽、红曲米、料包、及弄好的图案鸡蛋放入锅中煮20分钟,焖1至2个小时。

  • 创意卤蛋鸿运当头的做法 创意卤蛋——鸿运当头 创意卤蛋鸿运当头怎么做 第8张

    7、卤鸡蛋颜色红亮(我想要的颜色),鸡蛋已入味香浓。

  • 创意卤蛋鸿运当头的做法 创意卤蛋——鸿运当头 创意卤蛋鸿运当头怎么做 第9张

    8、从锅中捞出已晾凉的创意卤蛋,颜色很漂亮!

  • 创意卤蛋鸿运当头的做法 创意卤蛋——鸿运当头 创意卤蛋鸿运当头怎么做 第10张

    9、轻轻的去掉植物叶片,简单冲洗下即可装盘,美美哒!

  • 创意卤蛋鸿运当头的做法 创意卤蛋——鸿运当头 创意卤蛋鸿运当头怎么做 第11张

    10、来个独照,这个植物小叶片图案清晰、叶片齿状分明、太好看了!

  • 创意卤蛋鸿运当头的做法 创意卤蛋——鸿运当头 创意卤蛋鸿运当头怎么做 第12张

    11、5个鸿运当头合照,小小的植物叶片完整,形态各异。

  • 创意卤蛋鸿运当头的做法 创意卤蛋——鸿运当头 创意卤蛋鸿运当头怎么做 第13张

    12、每个组合都很精美,家人过生日也可做个卤蛋喜庆一下呦!

  • 创意卤蛋鸿运当头的做法 创意卤蛋——鸿运当头 创意卤蛋鸿运当头怎么做 第14张

    13、鸿运当头卤蛋不仅颜值颇高,口感细腻滑润、味醇香浓、令人回味!