艾年糕的做法 艾年糕怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

艾年糕的做法步骤

• 1、新鲜艾叶。

• 2、清洗干净。

• 3、水中加入食用碱，煮艾叶至烂。

• 4、放料理机打成泥。

• 5、艾叶糊倒入米粉中。

• 6、揉成光滑的面团。

• 7、分成200克一个，整理成长方形。

• 8、放入蒸锅中。

• 9、出汽后蒸25分钟。

• 10、出锅。