关于麻虾酱蒸草鱼怎么做的餐饮精选

“蒸鱼，有好几种方法，其中有一种是先用油煎一下再清蒸的。这个方法我很少用到。可能鱼用油煎过，比较不那么腥吧？昨天LG去海安，带回了2罐海安特产--麻虾酱，说用这个酱蒸鱼非常好吃，所以今天就试了一下。”食材明细主料草鱼（适...

食材明细主料草鱼（1条）辅料生姜（适量）大蒜（适量）大葱（适量）八角（2到3个）桂皮（1到2块）花椒（适量）干辣椒（适量）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣草鱼的做法步骤1、新鲜草鱼处理干净，在鱼身上划几刀2、生姜，大蒜，大葱，干辣椒准备好3、锅...

“虾酱蒸肉一道下饭菜，咸鲜适口，含有丰富钙质。”食材明细主料虾酱（180g）猪肉（300g）葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾酱蒸肉的做法步骤1、准备材料，我用的新鲜小虾子磨的...

“酱炒鱼腥草告诉我这个菜你喜不喜欢对于有些食材，常常会停留在某种固执的认识上，比如鱼腥草，我之前的吃法就是凉拌，要么拌嫩叶子，要么拌嫩根儿，偶尔也会煲烫，因为老公和女儿不太喜欢，所以煲汤的机会度不多。这次出去，在安徽，他...

食材明细主料黑草鱼头（适量）辅料姜（适量）葱（适量）黄豆酱（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄豆酱清蒸黑草鱼头的做法步骤1、黑草鱼头洗净控干水份，少许姜片和盐用手抓匀腌制一下。2、腌制好的黑草鱼头倒掉水份，把之...

“冰草是神奇的植物，表面自带“冰霜”特效，很多人误以为是后期加工。事实上冰草的叶面和茎上有大量泡状细胞，填充着液体，就像冰晶一样。把它洗干净，细细品一下，就会有淡淡的咸味，口感清爽，脆嫩多汁。这样类型的蔬菜，作为凉拌菜...

“说起虾酱咱胶东的乡亲对它是熟识的，虾酱是咱胶东特产，采用沿海小虾研磨发酵而成，以荣成威海乳山地区的蜢子虾酱为上品。顶级的要数用对虾做的虾酱，不过因对虾的价格过高很难寻觅对虾虾酱了。我老家潍坊因临近沿海自然虾...

“今天这道菜步骤简单。只有三步，做好的关键就是调好麻酱汁。我们家麻酱拌凉菜都喜欢这样调，夏天马上就要来了，凉菜快捷爽口，实在是居家必备啊。。”食材明细主料冰草（200g）辅料生抽（5ml）醋（2ml）香油（3ml）水（适量）芝麻酱（2勺）原味（口味...

食材明细主料草鱼（适量）辅料香菜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）老抽（少许）料酒（适量）盐（少许）甜面酱（一勺）香料干辣椒（适量）大葱（适量）姜（适量）大料（适量）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱烧草鱼的做法步骤1、草鱼洗净。2、去掉里面黑膜...

“这道菜于潮汕地区是显而易见的，不管是饭馆，还是自家的饭桌上；其材料简单易备，烹饪工艺简便。首先主材也是寻常老百姓容易找到的淡水鱼，例如新鲜的草鱼。现在我就来教大家做这道鲜而不腥的菜肴吧：豆酱草鱼”食材明细主料草...

食材明细主料草鱼（1000克）辅料葱（三根）姜（五片）蒜（三头）青椒（五个）花椒（少许）蒸鱼酱油（适量）大料（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸草鱼的做法步骤1、草鱼切段2、用盐腌十分钟3、鱼摆盘，放酱油葱姜蒜盐，用保鲜膜把鱼蒙上，上锅...

食材明细主料草鱼（1条）辅料桥头青花椒鱼（一包）苕皮（一包）麻辣（口味）火锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒麻草鱼的做法步骤1、将草鱼切块腌制10分钟，腌制的材料是盐，料酒，也可以用白酒，姜，以及青花椒鱼里的腌制包。2、将青花椒鱼调料包放...

“为早餐准备的中式面点，暄软香甜，很喜欢。”食材明细主料面粉（400克）酵母粉（4克）调料白糖（5克）果酱（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）草莓果酱蒸包的做法步骤1、面粉、白糖和酵母粉混合，温水和面。2、和成软硬适中的面团，...

食材明细主料草鱼（1条）辅料姜片（4大片）料酒（2勺）生抽（2勺）糖（适量）白醋（2勺）郫县豆瓣酱（1勺）黄豆酱（2勺）盐（适量）大葱（1段）蒜（2瓣）八角（1个）热水（适量）淀粉（少许）香菜（2棵）腌料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱焖草鱼的做...

“经过多次反复的试验，第一款产品—大对虾酱终于研究成功。原料精选渤海湾海域的大对虾，经清洗、传统发酵腌制而成的纯天然绿色食品。这款虾酱，低盐无腥、天然高钙、开瓶即食、富含人体所需多种微量元素、蛋白质、和多种...

“儿子一直都喜欢吃鱼，今来一款：麻香草鱼，食材随意搭配，鲜美营养，超级下饭哦。”食材明细主料草鱼（一条）花椒（适量）麻椒（适量）葱（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）油（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）自制辣椒酱（适量）麻...

“我一直非常喜欢吃黄鱼，儿子就更不用说了，但是广东的菜市场上大多只能买到冰鲜鱼，可是只要你的烹饪方法对头，冰鲜鱼也能非常的鲜美”食材明细主料黄鱼（5条）辅料姜（适量）葱（适量）香菜（适量）辣椒丝（适量）蒜（适量）配料川岛虾鲜酱（适量）鸡...

“草鱼不但含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，而且含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、益肠明目的...

“配饭绝佳，营养美味，又适合手残妈妈的完美菜。”食材明细主料鸡蛋（1颗）麻虾酱（适量）辅料葱（少量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻虾蒸蛋的做法步骤1、材料：一颗鸡蛋。少量葱。盐、生抽，麻油等，根据口味添加。...

食材明细主料草鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红椒（适量）花椒（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）淸蒸草鱼的做法步骤1、草鱼洗干净2、把草鱼头和尾巴切下来，在把鱼切成小节3、把切...

“咋的一看，以为是辣的，因为家里的小朋友不吃辣，所以用了甜椒，味道鲜美～～”食材明细主料新鲜草鱼（250g）红甜椒（100g）香葱（30g）大蒜（10g）加拿大芥花油（40ml）辅料盐（1小勺）蚝油（1勺）糖（1／2小勺）淀粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉蒸草...

“1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、...

“学习别人的番茄”食材明细主料对虾（20个）草莓酱（2勺）辅料冰糖（适量）姜丝（适量）大蒜苗（适量）食用油（适量）盐（适量）黑芝麻（适量）甜味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）草莓酱焖对虾的做法步骤1、对虾用牙签挑去泥肠，虾背开刀，易于入味。2、...

食材明细主料虾酱（1勺）辅料鸡蛋（2个）配料葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香蒸虾酱的做法步骤1、把鸡蛋打入虾酱里。2、放入葱花。3、搅拌均匀4、放进蒸锅里。5、盖上锅盖，水开后20-----25分钟。6、取出蒸好的虾...

食材明细主料草鱼（1条）辅料料酒（20ml）生姜（1块）小葱（少许）生抽（2匙）酱香豆瓣酱（2勺）蚝油（2匙）啤酒（1瓶）洋葱（1只）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖草鱼锅的做法步骤1、将鱼洗净。2、去除头尾，改刀。3、加入所有佐料腌制2小时。4、火...