好吃的可可粗糖饼干怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

饼干是我们生活中比较常见的一款零食，一般的朋友不会自己在家做饼干，感觉做饼干比较麻烦，今天我们就要教大家做一款好吃的可可粗糖饼干。虽然这款饼干看起来黑乎乎的，但吃起来却十分好吃，因为其外面包裹着一层白糖吃起来甜甜的。

主料

低粉 ：95
可可粉 ：5
黄油 ：70
糖粉 ：30

辅料

香草精 ：适量
盐 ：适量
细砂糖 ：适量

具体步骤

1.低粉、可可粉过筛倒入盆中，加入糖粉、盐和香草精

2.黄油切小块，放温室软化后放入盆内

3.用刮刀拌匀

4.接着用手反复的揉搓，揉到黄油和面粉完全融合，成为光滑的面团

5.接着慢慢将面团搓成圆柱形长条

6.用油纸包裹好，放入冰箱急冻30——60分钟左右，冻硬

7.冻硬后的面团拿出，沾上一层粗砂糖

8.接着切成1cm左右厚的小块

9.放入铺好油纸的烤盘中，间隙留大一点

10.放入预热好的烤箱中层170度，烤13-15分钟左右