关于蒜子烧排骨的做法的餐饮精选

“大蒜生吃、腌制固然清脆爽口，用大蒜烧菜也是非常不错的，特别是用大蒜烧荤菜——烧鱼、烧肉、烧排骨，不仅能去腥增鲜，还能大大提高整个菜的营养价值，而且烧熟的大蒜味道比鱼肉还好吃呢！”食材明细主料猪小排（600g）辅料新鲜大...

食材明细主料鸽子（只）排骨（400g）辅料姜（适量）大蒜（适量）花胶（适量）干辣椒（适量）啤酒（适量）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸽子烧排骨的做法步骤1、买的盒马的排骨和鸽子2、排骨加料酒焯水，鸽子同步骤3、准备配料4、锅中倒入适量食...

“板栗是中国栽培最早的果树之一，已约有2000～3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿。花单性，雌雄同株；雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质...

食材明细主料牛骨髓（300克）尖椒（200克）黄豆（100克）（适量）辅料郫县豆瓣（100克）蒜粒（10个）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛骨髓黄豆烧蒜子的做法步骤1、牛骨髓过水捞出，郫县豆瓣炒出红油加如蒜粒至半熟，加入骨髓翻炒。加生抽高汤...

食材明细主料小排骨（四根）蒜薹（1小把）辅料老抽（1勺）酱油（2勺）冰糖（1块）啤酒（一瓶）姜片（四片）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜薹烧排骨的做法步骤1、排骨泡半小时左右洗净沥干水份备用；然后熬糖色：炒锅置中火上，倒入半碗水，放入冰糖...

“上次舅舅用白茄子烧鲮鱼。用的是罐头鲮鱼，那味道杠杠的。。。这次我用白茄子烧排骨。白茄子比平常吃的茄子要细腻幼滑。至少我们是这样感觉的。。。还是那句话【酱烧的茄子，好下饭。】”食材明细主料排骨（适量）白茄子（适...

“今天休息，出门买菜，看到春笋上市，感觉已经好久没吃新鲜笋子了，赶紧买了些，本想买些牛筋来烧，去晚了没有买到合适的，就买了些排骨来烧，味道也很不错~”食材明细主料排骨（500g）春笋（750g）辅料熟菜籽油（约100g）大葱（半棵）老姜（一大块）大...

“这是很家常的一道排骨料理，但是在这里捷赛要特别推荐您来亲自烹制它，因为它的蒜香味是几经实践，在众多烹制方法中拔得头筹，是蒜香最为浓重和入味的。蒜瓣经过炸制后入锅，蒜香浓郁。出锅前拍散的蒜瓣更能借助热气提升蒜香...

食材明细主料排骨（500g）蒜（适量）辅料叉烧酱（3汤匙）蚝油（2汤匙）油（1汤匙）黑胡椒粉（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香叉烧烤排骨的做法步骤1、准备材料2、排骨斩长条，洗净先放开水锅里焯烫5分钟；3、捞出冲洗干净；放...

食材明细主料排骨（500克）辅料大葱（适量）配料料酒（适量）蒜蓉辣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱烧排骨的做法步骤1、准备材料.2、将排骨放入冷水中,到一勺料酒.3、用大火煮开，并去掉浮沫.4、煮25分钟把排骨捞...

“这道菜选用了猪腔骨和排骨。因为排骨太瘦，没有油脂，做出的炖菜会干巴巴。加上几块腔骨，多了一些油脂的滋润，做出的菜品更加美味。腔排骨使用前需焯水。”食材明细主料猪腔排骨（1200克）栗子（350克）辅料葱（一根）姜（一块）大蒜（6瓣）八...

“这款排骨是米芽在一农家烧菜馆吃到的。稍有不同的是，农家菜里用的是筒子骨，吃起来要戴手套，还配了吸管方便吸骨髓的。当时我问了小老板，这道菜怎么做的，他只是神秘的说，其实非常简单，主要是里面的蒜蓉辣酱，是他们店里秘制的...

“淡淡柚子香的烧排骨。”食材明细主料排骨（2磅）柚子皮（3块）辅料姜（1小块）蒜（5-6瓣）葱（2根）油（1大匙）调料生抽（3大匙）老抽（1大匙）陈醋（1大匙）糖（1大匙）盐（1/4茶匙）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）柚子皮烧排骨的做法步骤1、柚子皮干。2、...

食材明细主料排骨（350g）辅料蒜头（3个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）糖（1匙）啤酒（300g）蒜香（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜子焗排骨的做法步骤1、排骨清洗干净。2、放入除啤酒外所有的调料。3、腌拌...

食材明细主料排骨（适量）辅料姜（适量）白糖（适量）老抽（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱段（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香红烧排骨的做法步骤1、排骨洗好后。加入老抽生抽。盐腌制十分钟2、起锅放水下入排骨焯水3...

食材明细主料排骨（适量）大蒜（适量）杭椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜仔杭椒烧排骨的做法步骤1、排骨洗净放入高压锅加葱，姜，...

食材明细主料排骨（750g）辅料大蒜（适量）葱（适量）姜片（适量）花椒（适量）冰糖（四块）原味（口味）数小时（耗时）普通（难度）红烧蒜香排骨的做法步骤1、准备配料，葱姜蒜，花椒，冰糖2、排骨上锅焯水3、排骨焯水后，洗净备用4、材料准备好5、热锅加油，放入...

“大蒜绵软入味，吸足了排骨的精华，好吃的很。猪肉是肉类中维生素B1含量最高的，而大蒜能让肉类中的维生素B1停留在体内的时间延长，所以才有那句，吃肉不吃蒜，营养减一半。而且烧熟了的大蒜，一点异味都没有，不要担心接受不了哦！”...

“下雨啦，，气温降下来了，但是气压低也让人感到很闷，空气潮潮的也让人不爽，这两天竟吃素啦，来点肉吧。。。。滑子菇是一种低热量、低脂肪的保健食品，每100g含有粗蛋白35g，高于香菇和平菇，其外观亮丽、味道鲜美，鲜滑菇口感极佳，具...

“都说栗子补肾，偶就买了些栗子，放在冰箱几天来，想想还是做栗子排骨好吃。”食材明细主料排骨（700克）辅料栗子（300克）香菇（适量）蒜头（三颗）桂皮（一小段）配料李锦记秘制红烧汁（七汤匙）料酒（一汤匙）盐（少许）酱香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难...

“端午已过，亲们吃粽子的热情消退了吗？若是冰箱里还剩下几个冷冻的粽子，不防换个花样来吃吃看，会有意想不到的惊喜哦！”食材明细主料肋排（600克）白米粽子（5个）辅料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）姜（3个）香葱（2棵）香叶（2个）八角（3个）白糖（2勺）咸鲜...

“过年的时候，制作了太多的菜，有的来得及拍照的却没来得及整理，有的因为有客人，也没好意思拍照。这款红烧排骨，是自己家人聚会时候制作的，孩子们特别爱吃，今天整理出来和大家分享，希望大家喜欢：”食材明细主料排骨（750克）辅料冰...

“茄子充分吸收了排骨的汤汁，茄子有肉味，肉里有茄子的味道，充分融合。”食材明细主料猪肋排（8—10块）茄子（2个）辅料葱（1颗）姜（3—4片）蒜（3瓣）调料味极鲜（2匙）八角（1个）花椒粉（1匙）香辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）排骨烧茄子的做法步骤1...

“很爱狠爱的六旺子，有好多个叫法，凤眼果、九层皮等，红烧清炖总相宜。”食材明细主料排骨（适量）六旺子（适量）辅料姜（几片）调料生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）六旺子烧排骨的做法步骤1、六旺子提前...

食材明细主料排骨（500克）栗子（250克）辅料老抽（1勺）生抽（2勺）料酒（1勺）白糖（适量）葱（适量）姜（1块）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）栗子烧排骨的做法步骤1、准备的原料。2、栗子表皮划伤刀口，加水煮开。3、煮好稍微放凉，去壳。4、排骨加...