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蒜子焗排骨的做法 蒜子焗排骨怎么做

蒜子焗排骨的做法 蒜子焗排骨怎么做

食材明细

主料
  • 排骨 (350g)
辅料
  • 蒜头 (3个)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (1匙)
  • 啤酒 (300g)
  • 蒜香 口味
  • 砂锅 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜子焗排骨的做法步骤

  • 蒜子焗排骨的做法 蒜子焗排骨怎么做 第2张

    1、排骨清洗干净。

  • 蒜子焗排骨的做法 蒜子焗排骨怎么做 第3张

    2、放入除啤酒外所有的调料。

  • 蒜子焗排骨的做法 蒜子焗排骨怎么做 第4张

    3、腌拌入味。

  • 蒜子焗排骨的做法 蒜子焗排骨怎么做 第5张

    4、蒜头用了3个,剥成粒清洗干净。

  • 蒜子焗排骨的做法 蒜子焗排骨怎么做 第6张

    5、砂锅放油,放入蒜子炒香。

  • 蒜子焗排骨的做法 蒜子焗排骨怎么做 第7张

    6、再放入排骨。

  • 蒜子焗排骨的做法 蒜子焗排骨怎么做 第8张

    7、扣上锅盖,小火焗至变色。

  • 蒜子焗排骨的做法 蒜子焗排骨怎么做 第9张

    8、再倒入啤酒,中小火焖20分钟。

  • 蒜子焗排骨的做法 蒜子焗排骨怎么做 第10张

    9、时间到,水分已收干,撒上小香葱即可。

  • 蒜子焗排骨的做法 蒜子焗排骨怎么做 第11张

    10、成品。蒜香味的排骨,可非常下饭呢。