关于酸辣田鸡的家常做法的餐饮精选

食材明细主料田鸡（适量）酸辣椒（适量）辅料青椒（适量）蒜瓣（适量）生姜（适量）配料盐（适量）植物油（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）十三香（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣田鸡的做法步骤1、田鸡去皮清洗干净，酸辣椒，青椒少许，备蒜瓣和生...

食材明细主料田螺肉（适量）泡椒（适量）辣萝卜块（适量）蒜瓣（适量）小黄姜（适量）料酒（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣萝卜炒田螺肉的做法步骤1、田螺肉要用盐反复多搓洗、冲洗几遍，控水。2、辣...

酸辣汤好吃爽口，酸酸辣辣的味道配上主食，喝起来很有滋味。平常在餐馆随处都可以喝到酸辣汤，爱喝酸辣汤的人们在家也是可以自己做的哦。酸辣汤的家常做法你会吗，一起来学习一下吧，在正餐餐桌上添上一碗酸辣汤，调味又润口哦，看...

“天气热啦！开始做凉粉吃了，一般大家都喜欢用豌豆粉，绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口，口感发脆，制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉，虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏，制作过程也不好掌...

“春天的天气早晚温差比较大，喝一点酸辣汤可以暖身驱寒和体内的湿气，而春天要养肝，酸入肝，肝属木，木曰曲直，有两性。所谓“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄，保持道路通畅。酸主收涩，吃酸的是在鼓励肝的“曲”...

食材明细主料鸭胗（适量）酸辣椒（适量）辅料红辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酸辣鸭胗的做法步骤1、备鸭胗，酸辣椒，姜和红辣椒。2、鸭胗切花刀，酸辣切块，姜切丝，。3、热锅...

食材明细主料田鸡（四只）辅料蒜头（半个）姜（适量）小米辣（三两只）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒田鸡的做法步骤1、田鸡用蚝油少许、生抽少许、淀粉少许、酒和胡椒粉少许腌10分钟。2、腌制期间可以剥蒜、切姜、辣椒。3、...

“老赵买了刚出锅的豆腐，用昨晚剩的醋蘸料，加了辣椒油和麻油，竟做出了酸辣味的好吃的豆腐，又麻又酸又辣又嫩，特好吃，5分钟上桌快手菜，出乎意料的好吃。”食材明细主料豆腐（1块）辅料醋（适量）生抽（少许）蒜（3瓣）盐（半勺）鸡精（少许）油（适量）麻...

“此菜香辣型，是下啤酒和下饭佳品。”食材明细主料田鸡腿（3条）辅料干辣椒（3-4只）配料白兰地（1/2茶匙）盐（1/2茶匙）糖（1/6茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）姜茸（1/2茶匙）老干妈豆豉酱（1汤匙）花椒（5-10粒）生抽（1汤匙）生粉（1茶匙）水（2汤匙）中辣（口味）爆（工艺）数小...

“最早的酸辣汤起源于战国时期。我国河南、河北、四川、东北、山东及南方大部分区域，都有它的身影。但各地在做法和配料上各有不同，但总体的口味基本一致，都属于酸辣口味儿。酸辣汤喝起来热热乎乎，咽下去开胃暖心，透着那么...

“色泽鲜明肉质细嫩”食材明细主料田螺肉（适量）酸豆角（适量）蒜苗（适量）辅料红尖椒（适量）小米辣（适量）白醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣田螺肉的做法步骤1、锅里放油置于旺火上2、红尖椒、小米椒、蒜苗一起倒入锅中...

食材明细主料田鸡（6只）辣椒（4只）洋葱（半个）姜片（适量）辅料盐（一匙）白糖（一匙）生抽（一匙）生粉（一匙）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣椒炒田鸡的做法步骤1、田鸡去头宰了，剥皮，切块。画面很血腥，没拍照了。然后放白糖，盐，油腌制一会。2、...

“虽然一日三餐不能少，但是有时候真的不想做饭，只想简简单单的吃一餐。【一人食】一个盘子，一碗米饭，一双筷子，一个勺子，简洁又精致。（欢迎交流更多厨房趣事，请添加微信：EJM2467)每当犯起这个懒劲的时候，我总喜欢用一碗重庆小面...

“酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为当地的特色小吃。酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受大家喜爱。”食材...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小辣椒：二两香菜：适量田鸡：一斤大蒜：适量姜：适量紫苏：二两辅料盐：适量酱油：适量蚝油：适量胡椒粉：适量具体步骤1.把田鸡剁小块，锅里放入油加热，把田鸡爆熟2.把...

食材明细主料田鸡（4只）辅料指天椒（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）葱（适量）生抽（适量）淀粉（适量）芹菜（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣田鸡的做法步骤1、买的田鸡让店家处理干净...

“我是地道的湘妹子，嫁到广东之后还是改不了吃辣的习性，甚至变本加厉的连川菜也成了我的大爱。家里人也从抵触变成接受，所以如果有一天你看到广东家庭的饭桌上集合了湘、川、粤三地的风味，那也不用觉得奇怪，因为美食无国界...

“又该到了吃土豆的时季，家里的土豆太多了，不如做一道家常土豆丝。好吃又简单。”食材明细主料土豆（3个）辅料葱（3棵）小米辣（6粒）姜（|个）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常酸辣土豆丝的做法步骤1、把土豆洗干净削皮。2、土豆...

“雪藏兼大种田鸡腿，无论如何都跟请蒸滑炒挂不上钩，说用老干妈吧，又说老干妈有含不利健康指标超标的嫌疑，干脆就用做辣子鸡的方法来处理，用的基本都是原始材料，辣椒是自己种的，晒干后一直保存着，有用武之地了。因为不想把菜做...

“各地小吃几乎都有酸辣面，我更喜欢家常酸辣面，食材随意搭配，酸甜爽口，无法抗拒的诱惑，尤其吃到花生碎，一个字“香”！”食材明细主料福临门高筋挂面（200g）辅料熟花生（适量）盐（适量）辣椒油（适量）苹果醋（适量）蒜泥（适量）香葱（适量）红椒（半个）白...

“香麻辣田鸡是一道色香味俱全的湘菜。它肉质嫩滑，麻辣鲜香。口味微辣中带有甜鲜。田鸡🐔又叫青蛙🐸因肉质细嫩胜似鸡肉，故称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，现在食用的田鸡大多为人工养殖，所...

食材明细主料红薯粉条（适量）辅料卤牛肉（适量）鸡蛋（适量）香葱（适量）生姜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）香醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酸辣粉的做法步骤1、花生米用开水泡三十秒，沥去水。2、锅预热...

食材明细主料茄子（四个）西红柿（两个）辣椒（适量）辅料干葱（适量）蒜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）五香粉（适量）糖（适量）盐（适量）酸辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酸辣茄子的做法步骤1、干葱，切碎，备用。2、蒜，切碎，备用。3、西红柿切小块，备用...

“田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰...

“食材：田螺肉250克，酸豆角1支，红辣椒2个，姜丝。调料：精盐，食用油，味精，生抽，耗油，调味鲜。方法：1、备好食材，将田螺肉用清水冼净。2、酸豆角切段，辣椒，姜切丝。3、锅里烧油，放进冼好的田螺肉，4、炒干水分，5、加适量的精盐炒片刻，6、加...