家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎么做

“老赵买了刚出锅的豆腐，用昨晚剩的醋蘸料，加了辣椒油和麻油，竟做出了酸辣味的好吃的豆腐，又麻又酸又辣又嫩，特好吃，5分钟上桌快手菜，出乎意料的好吃。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常酸辣嫩豆腐的做法步骤

• 1、豆腐切大薄片。

• 2、生抽、醋、蒜花放一起。

• 3、辣椒油备好。

• 4、锅中油热，下入豆腐翻个。

• 5、加入酸料汁和辣椒油、鸡精、盐及麻油，再炒匀迅速出锅，时间短豆腐做出很嫩。

• 6、成品。

小窍门

加了麻油、辣椒油和醋后，味道麻、辣、酸特好吃。