关于炝拌苦瓜的最正宗做法的餐饮精选

“苦瓜有很多吃法，我最中意的是原汁原味的炝拌苦瓜。炝拌苦瓜做法简单，口感清香，质地清脆，色泽翠绿，是一道去火祛暑的夏季爽口小菜。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料大蒜（2粒）食用油（适量）配料盐（2克）鸡精（2克）花椒（5粒）辣椒（2个）原味（口味）炝...

食材明细主料苦瓜（适量）调料蒜（适量）干辣椒（适量）盐（适量）花椒面（适量）生抽（适量）熟芝麻（适量）芝麻油（适量）苦味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝拌苦瓜的做法步骤1、准备食材。2、把苦瓜洗净切开，用汤匙刮出苦瓜瓤。3、把苦瓜切成薄片...

烤肉拌饭店已经遍布全国，这个美食项目已经在中国的餐饮市场上已经打造出一片自己的天地。烤肉拌饭的口味非常好吃，价格也是蛮实惠的，吃起来可口又健康。那么最正宗的烤肉拌饭是哪里的?一起来看一下吧。最正宗的烤肉拌饭...

食材明细主料苦菊（1颗）葱（适量）生抽（1匙）米醋（1匙）香油（少许）盐（少许）姜（适量）蒜（适量）辅料植物油（20g）花椒碎（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗净切段。2、葱姜蒜切末。3、苦菊放一大盆里，放入葱姜蒜末，...

“一款简单的炝拌乳瓜。”食材明细主料乳瓜（3根）辅料大蒜（2个）小米椒（2个）调料盐（少许）白糖（适量）味精（少许）生抽（少许）陈醋（少许）花椒油（适量）酸甜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌乳瓜的做法步骤1、将乳盘切去头尾，顶刀切成片，放入盘中...

“天气越来越热，就想吃点清爽简单的菜品，今天就用这菜瓜炝拌着来吃。先将菜瓜的外皮去除掉，对切开后去除中间的籽，再切成片放入碗中；加入盐、蒜末、香醋等调味料，花椒和辣椒在炉上热油炸香，就可趁热将这花椒油放入碗中炝拌菜...

有跟很多人喜欢吃辣椒，那些有辣味的食物自然也受到许多人的欢迎，大家一定吃过抚顺麻辣拌，味道特别爽口，香味十足，十分诱人。有这么多家的抚顺麻辣拌，自然有正宗的好吃的，我们该如何挑选一家正宗的抚顺麻辣拌加盟呢？别着急，小编...

“旱黄瓜较短，同乳瓜相比，长度相差不大，长你比较粗，质地更加脆嫩微甜，生吃口感更好。”食材明细主料旱黄瓜（2根）辅料大蒜（2颗）调料盐（3g）白糖（2g）鸡精（1g）生抽（3g）陈醋（5g）花椒油（适量）小米辣（2个）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌旱黄...

“家常快手凉拌菜。”食材明细主料黄瓜（2根）辅料辣椒粉（1勺）调料盐（适量）蒜蓉（适量）白糖（少许）味精（少许）生抽（少许）陈醋（少许）花椒油（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜、蒜备好。2、黄瓜拍破切段，放入盘...

“青香脆爽，酸甜可口。”食材明细主料青瓜（1个）辅料蒜片（适量）调料盐（少许）生抽（少许）陈醋（少许）白糖（适量）味精（少许）现炸花椒油（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌青瓜圈的做法步骤1、青瓜洗净切去头尾，顶刀切成圆片，蒜切片、...

“夏天，都容易上火，苦瓜是清火的，不管是炒，炖，煮，拌，蒸，都是消暑良品哦！”食材明细主料苦瓜（适量）辅料榨菜（适量）青椒（适量）红椒（适量）葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榨菜炝苦瓜的做法步骤1、材料2、...

“苦瓜微苦中的清爽很多人都喜欢喜欢。拌苦瓜一般都是用简单的芝麻油、盐、白糖。这次，换了换口味，用海鲜酱作主调料拌苦瓜，成品很受食客欢迎。节日期间脂肪摄入过量，内火内热上升，不妨品品这道爽口保健菜。”食材明细主料...

蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用，可以直接生食，但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦，可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用，还可以将黄瓜放入...

食材明细主料黄瓜（适量）辅料圆葱（适量）辣椒油（适量）蒜（适量）香油（适量）醋（适量）酱油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌黄瓜丝的做法步骤1、成品。2、黄瓜适量，洗干净。3、适量酱油，耗油，醋，辣椒油，香菜，生抽，糖，...

食材明细主料苦苣（适量）水萝卜（适量）辅料蒜（适量）香油（适量）小米辣（适量）盐（适量）桂花醋（适量）芝麻（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌蒜香苦苣的做法步骤1、成品！2、成品！3、水萝卜用刮刀刮片！4、用盐水浸泡一会！5、苦苣洗干净，...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“黄瓜，口感清爽还有营养，不论是生吃、做汤、炒着吃，都很受欢迎。”食材明细主料嫩黄瓜（500克）干红辣椒（50克）辅料花椒（5克）香油（10ml）精盐（3克）大料（1粒）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌黄瓜条的做法步骤1、黄瓜洗净切成长条2...

“最近乡下亲戚拿了不少菜过来，其中就有苦瓜，苦瓜这东西我是一直不碰的，但是家里边老妈很喜欢，老妈最近特别想吃青椒肉丝，于是正好都是老妈喜欢的，就给老妈做了这个苦瓜炝肉丝，很简单易上手，快手菜。”食材明细主料肉丝（适量）苦...

“简单快捷美味的凉拌菜。”食材明细主料黄瓜（2根）辅料干辣椒（1个）调料盐（适量）白糖（1勺）味精（少许）味极鲜（少许）陈醋（少许）现炸花椒油（适量）蒜蓉（适量）酸辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌黄瓜圈的做法步骤1、黄瓜洗净，切掉头尾。2、...

“苦瓜：味苦，性寒；归心、肺、脾、胃经。具有消暑清热，解毒、健胃、除邪热，聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老的功效；还可用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。”食材明细主料苦瓜（3条）猪肉（一斤（有带肥肉的那...

食材明细主料南瓜苗（一把）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量个）盐（适量）米醋（适量）酱油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌南瓜苗的做法步骤1、葱蒜和红辣椒备用。2、南瓜苗洗净控水。3、锅中入水煮沸放入南瓜苗...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料盐（适量）干辣椒段（适量）蒜末（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜对半切开，挖去籽，洗净。2、把苦瓜切片。3、撒上盐腌制十分钟。4、蒜切碎、干辣椒切段。5、倒...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）花椒油（适量）自制剁椒（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）巧拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净破开去瓤2、切丝后用凉水拔3、锅中迅速飞水后二次凉拔4、15分钟后捞出滤干水分5...

“同事自己种的丝瓜，送来一个，好大的个，还真是第一次看到这种丝瓜，记忆中的丝瓜都是长长的细细的，这种丝瓜没吃过哦，同事说炝拌就好了。OK！就炝拌！原来炝拌还真的好吃，丝瓜丝看上去有点软，实际上很爽口，有股清香的味道，颜色也漂亮...

“伴饭拌饭(骨董飯,汨董飯)是在米饭上面放入各种野菜牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类，除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外，也有根据材料或做法分类的山菜拌饭,石锅拌饭等。”食材明细主...