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蛎肉拌马齿苋的做法 蛎肉拌马齿苋怎么做

蛎肉拌马齿苋的做法 蛎肉拌马齿苋怎么做

食材明细

主料
  • 牡蛎肉 (100g)
  • 马齿苋 (200g)
辅料
  • 白虾 (2个)
调料
  • 大蒜 (几颗)
  • 食盐 (1g)
  • 鸡精 (1g)
  • 陈醋 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蛎肉拌马齿苋的做法步骤

  • 蛎肉拌马齿苋的做法 蛎肉拌马齿苋怎么做 第2张

    1、马齿苋洗净。

  • 蛎肉拌马齿苋的做法 蛎肉拌马齿苋怎么做 第3张

    2、锅烧开水。

  • 蛎肉拌马齿苋的做法 蛎肉拌马齿苋怎么做 第4张

    3、放马齿苋焯水。

  • 蛎肉拌马齿苋的做法 蛎肉拌马齿苋怎么做 第5张

    4、煮开锅捞出过冷水。

  • 蛎肉拌马齿苋的做法 蛎肉拌马齿苋怎么做 第6张

    5、蛎肉冷水下锅

  • 蛎肉拌马齿苋的做法 蛎肉拌马齿苋怎么做 第7张

    6、马齿苋撰干水分,两个白虾煮熟去壳。

  • 蛎肉拌马齿苋的做法 蛎肉拌马齿苋怎么做 第8张

    7、蛎肉煮开锅即可。

  • 蛎肉拌马齿苋的做法 蛎肉拌马齿苋怎么做 第9张

    8、捞出蛎肉放野菜里。

  • 蛎肉拌马齿苋的做法 蛎肉拌马齿苋怎么做 第10张

    9、放食盐和鸡精。

  • 蛎肉拌马齿苋的做法 蛎肉拌马齿苋怎么做 第11张

    10、大蒜处理干净切末放进来,加陈醋。

  • 蛎肉拌马齿苋的做法 蛎肉拌马齿苋怎么做 第12张

    11、拌匀即可。

  • 蛎肉拌马齿苋的做法 蛎肉拌马齿苋怎么做 第13张

    12、成品。